Pečené bramborové placky s jáhlami Haliny Pawlovské

Name: Pečené bramborové placky s jáhlami Haliny Pawlovské
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g brambor vařených ve slupce; 200 g vařených jáhel; 100 g polohrubé mouky; 2 vejce; sůl; koření dle chuti; máslo na potření (možno vynechat)

V jednoduché kombinaci surovin je kouzlo těchto placiček. Péct je nemusíte na pánvi a tvarovat vykrojením. Stačí lžící vytvarovat na pečicí papír oválky a poté připravit všechny najednou v troubě.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

dolores

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 20 min

45 min (25 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Pečené bramborové placky s jáhlami Haliny Pawlovské

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g brambor vařených ve slupce

200 g 200 g vařených jáhel

100 g 100 g polohrubé mouky

2 2 vejce

sůl

koření dle chuti

máslo na potření (možno vynechat)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 140 kJ / 1 707 kcal
Bílkoviny	59,36 g
Tuky	22,62 g
Vláknina	30,00 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	241 mg
Sůl	0,44 g
Sacharidy	301,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané, nahrubo strouhané brambory a vařené jáhly spolu s vejci, solí a kořením podle chuti zpracujeme v polotuhé těsto. Mouku přidáváme dle potřeby, aby těsto drželo. Krok 2: Těsto rozválíme na pomoučeném válu a vykrajujeme skleničkou nebo vykrajovátkem na koblihy kolečka. Komu se nechce válet a vykrajovat, může placičky tvarovat lžící. Krok 3: Ukládáme je na plech vyložený papírem na pečení, vložíme do trouby předehřáté na 200 °C a upečeme je do zlatova. Krok 4: Po upečení je pomašlujeme rozpuštěným máslem. Kdo nechce, chutnají i na sucho. Chutnají teplé i studené.

Oloupané, nahrubo strouhané brambory a vařené jáhly spolu s vejci, solí a kořením podle chuti zpracujeme v polotuhé těsto. Mouku přidáváme dle potřeby, aby těsto drželo.
Jak vařit jáhly
Těsto rozválíme na pomoučeném válu a vykrajujeme skleničkou nebo vykrajovátkem na koblihy kolečka. Komu se nechce válet a vykrajovat, může placičky tvarovat lžící.
Ukládáme je na plech vyložený papírem na pečení, vložíme do trouby předehřáté na 200 °C a upečeme je do zlatova.
Po upečení je pomašlujeme rozpuštěným máslem. Kdo nechce, chutnají i na sucho. Chutnají teplé i studené.

TIP: Oblíbené bramborové placky

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 12. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečené bramborové placky s jáhlami Haliny Pawlovské

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6Qmn

Bramborové placky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 35 min

Cibulové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Cuketové placky s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 45 min

Bramborové placky Videorecept

Bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

modelka12 60 min

Pečené bramborové placky Videorecept

Pečené bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Babiččiny bramborové placky Videorecept

Babiččiny bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kucerova45 50 min

Zobrazit více

Karbanátky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dolores 45 min

Zelenina na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dolores 25 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Pečené bramborové placky s jáhlami Haliny Pawlovské

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6Qmn

Náhodný recept

Cuketová nádivka / placka podle Eduarda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lukee 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kakaový krém s tvarohem a chia semínky

Přidáno před 12 hodinami

Rybí salát s rybičkami z listového těsta

Přidáno před 13 hodinami

Kuřecí kousky s goudou v anglické slanině

Přidáno před 14 hodinami

Květákový krém se sýrovými chipsy

Přidáno před 14 hodinami

Sýrovo-rajčatová salsa s nachos

Přidáno před 18 hodinami

Vepřová krkovička po selsku

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Hella přidala novou fotografii! 30. 12. 2024 18:09

Přečtěte si

Pečené bramborové placky: Vychutnejte si je jen tak, jsou křupavé a vláčné zároveň Hodnocení 22×

Pečené bramborové placky: Vychutnejte si je jen tak, jsou křupavé a vláčné zároveň

Jak vařit jáhly. Zdravě doplní jídelníček a jejich příprava není složitá Hodnocení 205×

Jak vařit jáhly. Zdravě doplní jídelníček a jejich příprava není složitá

Vydatná masová specialita, která zahřeje víc než svařák: Hovězí stew s červeným zelím vás dostane první lžící

Retro dezert indiánek vyžaduje rychlé namočení do čokolády a dokonale hustý krém. Pak se vám doma rozhodně povede

Pečené brambory na másle vonící česnekem a bylinkami: Připravte je podle videonávodu Hodnocení 14×

Pečené brambory na másle vonící česnekem a bylinkami: Připravte je podle videonávodu

Kočičí tanec: Zapomenutý postní pokrm našich předků je levný, snadný na přípravu a chutná překvapivě skvěle

Tvarožník podle Haliny Pawlovské je zcela bez mouky, krásně vláčný a díky jedné surovině i příjemně svěží

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejnovější články

Vydatná masová specialita, která zahřeje víc než svařák: Hovězí stew s červeným zelím vás dostane první lžící

Retro dezert indiánek vyžaduje rychlé namočení do čokolády a dokonale hustý krém. Pak se vám doma rozhodně povede

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krémová česnečka Videorecept

Krémová česnečka

magdalenka před 19 minutami

Drůbeží játra s marinádou

michaelatomastikova999 před 21 minutami

Staročeské kyselo

magdalenka před 29 minutami

Rajská omáčka s plněnými paprikami

magdalenka před 36 minutami

Ořechovo tvarohové řezy

Erin2 před 1 hodinou

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

IvcaD před 8 hodinami

Čajové věnečky

Saratice před 10 hodinami

Medailonky z panenky

gabichrz před 10 hodinami

Buchtičky s krémem

[email protected] před 11 hodinami

Jablečný linecký koláč Videorecept

Jablečný linecký koláč

LuciLucie před 12 hodinami

Suroviny:
brambory, jáhly, mouka polohrubá, vejce, sůl, koření, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové medailonky s omáčkou z gorgonzoly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova

Šišky z uzeného mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Tortily s baby špenátem a lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mama v kuchyni 30 min

Pečené bramborové placky s jáhlami Haliny Pawlovské

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech