Pečené bramborové placky s jáhlami Haliny Pawlovské

Name: Pečené bramborové placky s jáhlami Haliny Pawlovské
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g brambor vařených ve slupce; 200 g vařených jáhel; 100 g polohrubé mouky; 2 vejce; sůl; koření dle chuti; máslo na potření (možno vynechat)

V jednoduché kombinaci surovin je kouzlo těchto placiček. Péct je nemusíte na pánvi a tvarovat vykrojením. Stačí lžící vytvarovat na pečicí papír oválky a poté připravit všechny najednou v troubě.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

dolores

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 20 min

45 min (25 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Pečené bramborové placky s jáhlami Haliny Pawlovské

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g brambor vařených ve slupce

200 g 200 g vařených jáhel

100 g 100 g polohrubé mouky

2 2 vejce

sůl

koření dle chuti

máslo na potření (možno vynechat)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 140 kJ / 1 707 kcal
Bílkoviny	59,36 g
Tuky	22,62 g
Vláknina	30,00 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	241 mg
Sůl	0,44 g
Sacharidy	301,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané, nahrubo strouhané brambory a vařené jáhly spolu s vejci, solí a kořením podle chuti zpracujeme v polotuhé těsto. Mouku přidáváme dle potřeby, aby těsto drželo. Krok 2: Těsto rozválíme na pomoučeném válu a vykrajujeme skleničkou nebo vykrajovátkem na koblihy kolečka. Komu se nechce válet a vykrajovat, může placičky tvarovat lžící. Krok 3: Ukládáme je na plech vyložený papírem na pečení, vložíme do trouby předehřáté na 200 °C a upečeme je do zlatova. Krok 4: Po upečení je pomašlujeme rozpuštěným máslem. Kdo nechce, chutnají i na sucho. Chutnají teplé i studené.

Oloupané, nahrubo strouhané brambory a vařené jáhly spolu s vejci, solí a kořením podle chuti zpracujeme v polotuhé těsto. Mouku přidáváme dle potřeby, aby těsto drželo.
Jak vařit jáhly
Těsto rozválíme na pomoučeném válu a vykrajujeme skleničkou nebo vykrajovátkem na koblihy kolečka. Komu se nechce válet a vykrajovat, může placičky tvarovat lžící.
Ukládáme je na plech vyložený papírem na pečení, vložíme do trouby předehřáté na 200 °C a upečeme je do zlatova.
Po upečení je pomašlujeme rozpuštěným máslem. Kdo nechce, chutnají i na sucho. Chutnají teplé i studené.

TIP: Oblíbené bramborové placky

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 12. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečené bramborové placky s jáhlami Haliny Pawlovské

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6Qmn

Bramborové placky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 35 min

Cibulové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Jogurtové placky se salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Bramborové placky Videorecept

Bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

modelka12 60 min

Pečené bramborové placky Videorecept

Pečené bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Babiččiny bramborové placky Videorecept

Babiččiny bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kucerova45 50 min

Zobrazit více

Karbanátky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dolores 45 min

Zelenina na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dolores 25 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Pečené bramborové placky s jáhlami Haliny Pawlovské

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6Qmn

Náhodný recept

Jahodový pudink z chia semínek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RAWMANIA.cz 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šťavnatá králičí sekaná

Přidáno před 47 minutami

Kotlety na víně s hráškem a mrkví

Přidáno před 2 hodinami

Kroupoto s masem a zeleninou

Přidáno před 3 hodinami

Bezmasý zeleninový oběd s rýží

Přidáno před 4 hodinami

Středomořské tuňákové špagety s olivami

Přidáno před 4 hodinami

Kuře se smetanovou omáčkou a pečenými brambory

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Hella přidala novou fotografii! 30. 12. 2024 19:09

Přečtěte si

Pečené bramborové placky: Vychutnejte si je jen tak, jsou křupavé a vláčné zároveň Hodnocení 22×

Pečené bramborové placky: Vychutnejte si je jen tak, jsou křupavé a vláčné zároveň

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejoblíbenější sladké a slané bramborové placky. Jak je nejlépe upéct z vařených nebo syrových brambor Hodnocení 241×

Nejoblíbenější sladké a slané bramborové placky. Jak je nejlépe upéct z vařených nebo syrových brambor

Z pár surovin plnohodnotný oběd: Rychlá nouzová polévka zachrání den i prázdnou lednici

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Pečené brambory na másle vonící česnekem a bylinkami: Připravte je podle videonávodu Hodnocení 14×

Pečené brambory na másle vonící česnekem a bylinkami: Připravte je podle videonávodu

Tvarožník podle Haliny Pawlovské je zcela bez mouky, krásně vláčný a díky jedné surovině i příjemně svěží

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou Videorecept

Slavista62 před 4 hodinami

Losos v limetkové omáčce

Ryngle před 4 hodinami

Vajíčková pomazánka z čerstvého sýra

Panova před 7 hodinami

Nekynuté šátečky

naddi před 8 hodinami

Výborný domácí pribiňák Videorecept

Výborný domácí pribiňák

kamilkamil před 18 hodinami

Suroviny:
brambory, jáhly, mouka polohrubá, vejce, sůl, koření, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Zeleninová tortilla s dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Rizoto se zeleninou a domácí vepřovkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 20 min

Gulášek z kuřecích srdíček a hlívy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 90 min

Pečené bramborové placky s jáhlami Haliny Pawlovské

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Předělali kostel na restauraci a stali se atrakcí: Denně sem přijde jíst a pít přes 2000 zákazníků

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Předělali kostel na restauraci a stali se atrakcí: Denně sem přijde jíst a pít přes 2000 zákazníků