Pečené bramborové placky s jáhlami Haliny Pawlovské

Name: Pečené bramborové placky s jáhlami Haliny Pawlovské
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g brambor vařených ve slupce; 200 g vařených jáhel; 100 g polohrubé mouky; 2 vejce; sůl; koření dle chuti; máslo na potření (možno vynechat)

V jednoduché kombinaci surovin je kouzlo těchto placiček. Péct je nemusíte na pánvi a tvarovat vykrojením. Stačí lžící vytvarovat na pečicí papír oválky a poté připravit všechny najednou v troubě.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

dolores

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 20 min

45 min (25 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Pečené bramborové placky s jáhlami Haliny Pawlovské

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g brambor vařených ve slupce

200 g 200 g vařených jáhel

100 g 100 g polohrubé mouky

2 2 vejce

sůl

koření dle chuti

máslo na potření (možno vynechat)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 140 kJ / 1 707 kcal
Bílkoviny	59,36 g
Tuky	22,62 g
Vláknina	30,00 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	241 mg
Sůl	0,44 g
Sacharidy	301,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané, nahrubo strouhané brambory a vařené jáhly spolu s vejci, solí a kořením podle chuti zpracujeme v polotuhé těsto. Mouku přidáváme dle potřeby, aby těsto drželo. Krok 2: Těsto rozválíme na pomoučeném válu a vykrajujeme skleničkou nebo vykrajovátkem na koblihy kolečka. Komu se nechce válet a vykrajovat, může placičky tvarovat lžící. Krok 3: Ukládáme je na plech vyložený papírem na pečení, vložíme do trouby předehřáté na 200 °C a upečeme je do zlatova. Krok 4: Po upečení je pomašlujeme rozpuštěným máslem. Kdo nechce, chutnají i na sucho. Chutnají teplé i studené.

Oloupané, nahrubo strouhané brambory a vařené jáhly spolu s vejci, solí a kořením podle chuti zpracujeme v polotuhé těsto. Mouku přidáváme dle potřeby, aby těsto drželo.
Jak vařit jáhly
Těsto rozválíme na pomoučeném válu a vykrajujeme skleničkou nebo vykrajovátkem na koblihy kolečka. Komu se nechce válet a vykrajovat, může placičky tvarovat lžící.
Ukládáme je na plech vyložený papírem na pečení, vložíme do trouby předehřáté na 200 °C a upečeme je do zlatova.
Po upečení je pomašlujeme rozpuštěným máslem. Kdo nechce, chutnají i na sucho. Chutnají teplé i studené.

TIP: Oblíbené bramborové placky

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 12. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečené bramborové placky s jáhlami Haliny Pawlovské

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6Qmn

Bramborové placky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 35 min

Cibulové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Cuketové placky s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 45 min

Bramborové placky Videorecept

Bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

modelka12 60 min

Pečené bramborové placky Videorecept

Pečené bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Babiččiny bramborové placky Videorecept

Babiččiny bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kucerova45 50 min

Zobrazit více

Karbanátky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dolores 45 min

Zelenina na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dolores 25 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Pečené bramborové placky s jáhlami Haliny Pawlovské

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6Qmn

Náhodný recept

Zuzančin úžasný cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

martinahayek 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brokolicovo-hráškový krém se zakysanou smetanou

Přidáno před 8 hodinami

Batátová polévka s červenou čočkou

Přidáno před 12 hodinami

Tartaletky s citronovým krémem

Přidáno před 12 hodinami

Pečená jablka na grilu podle Honzy Punčocháře Videorecept

Pečená jablka na grilu podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 13 hodinami

Marinovaný losos v sójové omáčce

Přidáno před 13 hodinami

Sýrové kuličky v ředkvičkovém salátu

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Hella přidala novou fotografii! 30. 12. 2024 19:09

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Pečené bramborové placky: Vychutnejte si je jen tak, jsou křupavé a vláčné zároveň Hodnocení 25×

Pečené bramborové placky: Vychutnejte si je jen tak, jsou křupavé a vláčné zároveň

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Místo nudných těstovin připravte tyhle špecle: Omáčka se šunkou a sýrem, jedna pánev a je hotovo

Nejoblíbenější sladké a slané bramborové placky. Jak je nejlépe upéct z vařených nebo syrových brambor Hodnocení 245×

Nejoblíbenější sladké a slané bramborové placky. Jak je nejlépe upéct z vařených nebo syrových brambor

Pečené brambory na másle vonící česnekem a bylinkami: Připravte je podle videonávodu Hodnocení 16×

Pečené brambory na másle vonící česnekem a bylinkami: Připravte je podle videonávodu

Tvarožník podle Haliny Pawlovské je zcela bez mouky, krásně vláčný a díky jedné surovině i příjemně svěží

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Salát z červeného zelí Videorecept

Salát z červeného zelí

Jumanji1975 před 6 hodinami

Dobré bramborové knedlíky - podrobně Videorecept

Dobré bramborové knedlíky - podrobně

Ladula před 7 hodinami

Králík na medu se zelím

Jan Nemec před 7 hodinami

Tvarohové kynuté buchty

miallus před 8 hodinami

Brokolicová polévka Videorecept

Pečené bramborové placky s jáhlami Haliny Pawlovské

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Turecká míchaná vejce s jednou zajímavou rostlinou: My ji považujeme za plevel a vyhýbáme se jí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Turecká míchaná vejce s jednou zajímavou rostlinou: My ji považujeme za plevel a vyhýbáme se jí