Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Štrůdlík s třemi náplněmi

Name: Štrůdlík s třemi náplněmi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 listové těsto (275 g); 1 vanička tvarohu; 2 lžíce vanilkového pudinku (prášku); 1 vanilkový cukr; 1 lžíce (rovná nebo i více) cukru moučka; Dále:; 1 plechovka mandarinek; 5 lžic Nutelly; 1 malé vejce na potření

Marie Svarcova

0 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

10. 12. 2023 10:15

1 1 listové těsto (275 g)

1 vanička 1 vanička tvarohu

2 lžíce 2 lžíce vanilkového pudinku (prášku)

1 1 vanilkový cukr

1 lžíce 1 lžíce (rovná nebo i více) cukru moučka

Dále:

1 plechovka 1 plechovka mandarinek

5 lžic 5 lžic Nutelly

1 1 malé vejce na potření

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 543 kJ / 847 kcal
Bílkoviny	40,80 g
Tuky	41,65 g
Vláknina	1,43 g
Cholesterol	299 mg
Sodík	212 mg
Sůl	0,41 g
Sacharidy	76,45 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Připravíme v misce tvarohovou náplň smícháním tvarohu s pudinkovým práškem a cukrem, kdo má rád může přidat víc cukru. Mandarinkový kompot slijeme a necháme na sítku okapat. Zapneme troubu na 190 °C.
Tvarohová náplň do moučníků
Rozvineme na papíru listové těsto a 5-6 cm od spodního okraje naneseme tvarohovou náplň. Na tvaroh poklademe okapané mandarinky a spodní pruh těsta přes ně pomocí papíru přehneme.
Boční okraje přitiskneme, aby náplň nevytekla a celé otočíme směrem k hornímu okraji. Na otočenou stranu natřeme nutelu ještě jednou otočíme na zbývající pruh (horní část těsta) zbytek těsta přehneme tak, aby spoj byl dole. Přitiskneme opět okraje na koncích a ohneme pod závin.
I s papírem přemístíme závin na plech, povrch vidličkou zlehka několikrát propíchneme, aby mohla unikat pára a potřeme rozkvedlaným vejcem. Pečeme dozlatova při teplotě 180-190 °C asi 15-20 minut - podle trouby. Hlídáme.
Jak péct listové těsto
Necháme vychladnout a nakrájíme na šikmé proužky. Můžeme lehce poprášit moučkovým cukrem.
TIP Moučníky z listového těsta

Poznámka autorky receptu

Pokud není moc času a dělám 1 závin použiji těsto listové, pokud dělám 3 ks závinu a mám dost času udělám těsto domácí.Toto byla rychlovka a momentální nápad pro návštěvu.

Domácí těsto na přípravu 3 závinů:

400 g hladké mouky

1 Hera

150 g bílý jogurt

Uvařeno

Přidat do oblíbených (4×)