Vločková polévka se zeleninou a vejcem

cathleen Kuchařka: cathleen

Polévky 17 názorů

Suroviny

100 g ovesných vloček
80 g másla
180 g kořenové zeleniny
25 g hladké mouky
300 ml mléka
2,8 l vývaru
2 vejce
mletý muškátový květ
sůl
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V menší části vývaru povaříme vločky a prolisujeme je (nebo rozmixujeme tyčovým mixérem a přecedíme přes cedník).
    Drobně nakrájenou (nebo hrubě nastrouhanou) kořenovou zeleninu osmahneme na pánvičce na kousku másla.

  2. Ze zbylého másla a hladké mouky usmažíme žlutou jíšku, rozředíme ji mlékem a vývarem a za stálého míchání provaříme asi 20 minut.

  3. Do polévky přidáme prolisované vločky, osmaženou zeleninu a vaříme, až je zelenina měkká - stačí chvilka. Polévku okořeníme, dosolíme podle chuti a ještě krátce povaříme.

  4. Do vřící vlijeme rozšlehaná vejce, promícháme, přivedeme k varu a odstavíme. Můžeme přidat drobně sekanou petrželovou nať.

Poznámka

(Receptury jídel pro závodní stravování)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 339 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vločková polévka se zeleninou a vejcem

  • BlaV. BlaV.

    pokud používám do polévky vločky nikdy je nemixuji ani nepasíruji, máme je rádi tak jak jsou

    Odpovědět

  • Focus2002 Focus2002

    Polívka vločková a knedlíky se švestkama.

    Odpovědět

  • popoluska340 popoluska340

    cathleen: presne,zohreje,zasyti,a rada si ju davam aj na ranajky.

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    popoluska340: děkuji, i za fotografii :-K Tahle polévka zahřeje i zasytí, viď? ;-)

    Odpovědět

  • popoluska340 popoluska340

    cathleen: Tvoja polievocka je u nas velmi oblubena,casto ju varim.

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    Marynka, popoluska340: díky, holky :-8 a tobě, Heluš, děkuji i za fotku! :-K

    Odpovědět

  • popoluska340 popoluska340

    cathleen: musim aj ja tvoju polievocku pochvalit,je moc dobra,a varievam ju dost casto,a aj manzel ju bez problemov zje,aj ked su tam vlocky,on nevidi,ze do nej davam vlocky,inac by ju obrblal :-K:-K:-K:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • hospodyne hospodyne

    cathleen: :-Kráda pochválím, je-li proč

    Odpovědět

  • Marynka Marynka

    :-K také nám moc chutnala

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    hospodyne: snad ještě nikdy jsem nedostala tak krásnou a upřímnou pochvalu od někoho cizího <3 Tobě i vnoučkovi moc děkuji a zdravím! :-K

    Odpovědět

  • hospodyne hospodyne

    Nikdy jsem do vločkové polévky nedávala mléko. Jenže máme vnuka, který vyžaduje jíst jen " poivku". A tak hledám a vzpomínám. Takže tato " móóc dobá, ete pidat". Díky autorce.:yes::-K

    Odpovědět

  • Wikki Wikki

    Moc dobrá polévka, akorát já vločky nemixuji. Povařím je v polévce a ony se pěkně rozvaří.:yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    popoluska340: ano, byla moc dobrá a doufám, že bude chutnat i tobě :-K

    Veverka: díky za recept :-K

    Odpovědět

  • Veverka Veverka(neregistrovaná)

    Dovolím si dát svůj recept. Na másle zlehka osmažím cibulku, přidám vločky/ty jemnější v modrém sáčku/ a trochu osmažíme.Pozor na cibulku, aby nebyla tmavá. Přidám nastrouhanou zeleninu/mám v mrazáku, celer,mrkev,petržel/, ale běžně čerstvou. zalejeme vodou a povaříme. Stačí 15-20 minut.
    Nakonec do horké polévky vlijeme rozšlehané vejce.Kdo má rád, může si přidat hrášek i kukuřici.
    Ochutíme zelenou petrželkou.Je rychlá a chutná.:-):-D

    Odpovědět

  • popoluska340 popoluska340

    Polievka musi byt vyborna,urcite vyskusam.Uz v minulosti som robila s vlockami zelenonovu,ale skusim podla teba vlocky rozmixovat,musi byt fajna:-):-):-):yes::yes::yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: vločková polévka se zeleninou zeleninová polévka s vločkami vločkova polévka recept nejlepší vlockova polevka nejlepší zeleninová polévka zeleninová polévka s vejcem hrášková polévka vločková polévka recept vločková polévka se zeleninovou vločková zeleninová polévka polévka z vloček se zeleninou vlockova se zeleninou vločkovací polévka s vejcem recept vločková polévka vlockove knedlíčky do polevky polevky s vlockami vločkový dršťková polevka zeleninové polévka s vlockami polevka z muši polévka vločková se zeleninou

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít