Opečený květák se slaninou a těstovinami

Name: Opečený květák se slaninou a těstovinami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 100 anglické slaniny; 1 cibule; česnek (podle chuti); 2 lžíce oleje; 1 lžička másla; 1/2 květáku středně velkého; sůl; pepř mletý

Klasické úpravy květáku jednomu brzy lezou krkem. Co takhle vyzkoušet nové variace? Tato zelenina skýtá mnoho možností. Můžeme jí podávat jako přílohu, hodí se k zapékání, uvaříte z ní fantastické polévky, ale skvělá je i ve špagetách.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Opečený květák se slaninou a těstovinami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 4 porce

4porce

100 100 anglické slaniny

1 1 cibule

česnek (podle chuti)

2 lžíce 2 lžíce oleje

1 lžička 1 lžička másla

1/2 1/2 květáku středně velkého

sůl

pepř mletý

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 221 kJ / 292 kcal
Bílkoviny	1,04 g
Tuky	28,73 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	20 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	6,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na velké pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme olej a máslo, nakrájenou cibuli a česnek, orestujeme. Krok 2: Květák rozdělíme na růžičky a ještě rozkrájíme na menší kousky, opláchneme a necháme okapat. Krok 3: Syrový květák přidáme na pánev, osolíme, opepříme a opékáme za občasného míchání.

Na velké pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme olej a máslo, nakrájenou cibuli a česnek, orestujeme.
Květák rozdělíme na růžičky a ještě rozkrájíme na menší kousky, opláchneme a necháme okapat.
Syrový květák přidáme na pánev, osolíme, opepříme a opékáme za občasného míchání.

TIP: Desatero: Květák - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 2. 2024

Poznámka autorky RubyRom

Květák musí být na skus, nesmí být ani tvrdý ani rozblemcaný. Takto upravený květák chutná skvěle a jeho úprava netrvá dlouho. Hodí se jako příloha k masu a výborný je i samotný. Já jsem k němu orestovala zbytek těstovin a chutnalo to skvěle.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Opečený květák se slaninou a těstovinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ER0gv

Květák s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mysulka 30 min

Placičky ze syrového květáku, slaniny a jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 25 min

Zapečený květák se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

lenka-m

Opečený chleba se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom

Cizrnový krém s houbami a opečenou slaninou Videorecept

Cizrnový krém s houbami a opečenou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Těstoviny s opečenou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja 25 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Ředkvičková pomazánka s pomazánkovým máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 15 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 100 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 70 min

Krůtí maso na kari se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 55 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Zelenina
Restování
Smažení

Moje poznámka

Opečený květák se slaninou a těstovinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ER0gv

Náhodný recept

Dolmades, jak je dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koláčky s hruškovými povidly

Přidáno před 8 hodinami

Cuketová buchta s čokoládou Margot

Přidáno před 8 hodinami

Nepečená roláda s kiwi

Přidáno před 9 hodinami

Jemná buchta s mletým mákem

Přidáno před 9 hodinami

Květákové karí placičky

Přidáno před 21 hodinami

Chuťovka z červené řepy a brynzy

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RubyRom 6. 2. 2024 09:50

magdalenka: Moc děkuji a doufám, že si pochutnáte.

magdalenka 2. 2. 2024 09:35

Krásny recept, vyzerá skvele táto úprava. Karfiol máme radi, ja ho už ani nesmažím, obyčajne iba pečiem, alebo uvarený s maslom a strúhankou baštíme. Najbližšie príde na radu tento recept.