Zapečený lilek s rajčaty
Doba přípravy: 20 - 30 minut 4 porce Zeleninová jídla 2 názory
Suroviny
- 1 lilek
- 2 rajčata
- 3-4 plátky eidamu
- menší cibule
- hladká mouka
- bazalka
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Lilek podélně rozkrojíme na plátky, obalíme je v mouce a osmažíme na oleji z obou stran.
Plátky lilku poskládáme na plech vyložený pečícím papírem a na každé kolečko položíme kolečko cibule a rajčete, které osolíme, opepříme a posypeme bazalkou.
Pečeme při 200°C cca 10 minut, pak položíme na lilek plátek sýra a dopečeme dozlatova.
Poznámka
Zapečený lilek podáváme s pita chlebem, bílým pečivem, bramborovou přílohou nebo zeleninovým salátem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Ohodnoťte recept: Zapečený lilek s rajčaty
