Závin podle dcery
Závin, z křehkého těsta, patří mezi tradiční a osvědčené dezerty. Podle tohoto receptu připravíte dva záviny, jeden s jablečnou náplní, druhý se švestkovou náplní s povidly. Vašim strávníkům se budou dělat jen boule za ušima.
Suroviny pro 2 kusy
2kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 602 kJ / 1 817 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 25,00 g |
Tuky | 96,50 g |
Vláknina | 25,50 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 590 mg |
Sůl | 1,45 g |
Sacharidy | 188,93 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy prosejeme hladkou mouku a špaldovou mouku. Přidáme Heru, jablečný ocet, studenou vodu, rum a špetku soli. Uhněteme těsto, které necháme 30 minut odpočívat v chladu.
Krok 2: Včas začneme nahřívat troubu na 190 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Jablka oloupeme, vykrojíme jadřinec a nastrouháme. Promícháme s cukrem, skořicí a rozinkami.
Krok 4: Švestky rozpůlíme a pokrájíme. Promícháme s povidly, mákem, cukrem a skořicí.
Krok 5: Těsto rozdělíme na dvě části Pomoučíme vál a obě dvě těsta rozválíme na pláty.
Krok 6: Na první plát navrstvíme jablečnou náplň, na druhý plát švestkovou náplň.
Krok 7: Okraje potřeme vodou a zamotáme. Přeneseme na plech.
Krok 8: Potřeme vodou, vložíme do trouby a pečeme asi 30-40 minut.
Zveřejněno 15. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Závin podle dcery
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6MlQ
Moje poznámka
Závin podle dcery
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6MlQ
Nejnovější recepty
Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem
Přidáno před 4 hodinami
Rychlý pohár s ovocem
Přidáno před 4 hodinami
Jahodové dortíčky z tvarohu
Přidáno před 4 hodinami
Pomerančový pohár
Přidáno před 4 hodinami
Skořicové tousty s ovocem
Přidáno před 4 hodinami
Domácí nočky se zeleninou na smetaně s kousky lososa
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený špenát
chocho před 1 hodinou
Zapečený květák jako omeleta
sabatova.daniela@tiscali.cz před 1 hodinou
Domácí rizoto
MarketaAn před 1 hodinou
Buchta Himaláje - recept od D.
viki85 před 3 hodinami
Podmáslový chléb II.
Mike_Fidler před 4 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
stanislav.husnik@gmail.com před 6 hodinami
Zapečený chřest
Leren před 7 hodinami
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Ry1bka před 7 hodinami
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Fitulka před 7 hodinami
Suroviny:
mouka špaldová celozrnná,
mouka hladká,
tuk hera,
ocet jablečný,
voda,
rum,
sůl,
jablko,
švestky,
povidla švestková,
mák,
skořice,
rozinky,
cukr
Komentáře (2)