Závin podle dcery
Závin, z křehkého těsta, patří mezi tradiční a osvědčené dezerty. Podle tohoto receptu připravíte dva záviny, jeden s jablečnou náplní, druhý se švestkovou náplní s povidly. Vašim strávníkům se budou dělat jen boule za ušima.
Suroviny pro 2 kusy
2kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 602 kJ / 1 817 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,00 g |
| Tuky | 96,50 g |
| Vláknina | 25,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 590 mg |
| Sůl | 1,45 g |
| Sacharidy | 188,93 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy prosejeme hladkou mouku a špaldovou mouku. Přidáme Heru, jablečný ocet, studenou vodu, rum a špetku soli. Uhněteme těsto, které necháme 30 minut odpočívat v chladu.
Krok 2: Včas začneme nahřívat troubu na 190 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Jablka oloupeme, vykrojíme jadřinec a nastrouháme. Promícháme s cukrem, skořicí a rozinkami.
Krok 4: Švestky rozpůlíme a pokrájíme. Promícháme s povidly, mákem, cukrem a skořicí.
Krok 5: Těsto rozdělíme na dvě části Pomoučíme vál a obě dvě těsta rozválíme na pláty.
Krok 6: Na první plát navrstvíme jablečnou náplň, na druhý plát švestkovou náplň.
Krok 7: Okraje potřeme vodou a zamotáme. Přeneseme na plech.
Krok 8: Potřeme vodou, vložíme do trouby a pečeme asi 30-40 minut.
Zveřejněno 15. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Závin podle dcery
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6MlQ
Moje poznámka
Závin podle dcery
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6MlQ
Nejnovější recepty
Sušená jablka trochu jinak (ovocné kůže)
Přidáno před 1 hodinou
Buchta líné ženy
Přidáno před 2 hodinami
Ořechovo-jablečný koláč na plech
Přidáno před 3 hodinami
Plňené rukolové palačinky
Přidáno před 4 hodinami
Kapustová polévka s opečenou žemlí
Přidáno před 5 hodinami
Vepřové medailonky v nivovém těstíčku se šťouchanými brambory
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelňačka z hlávkového zelí
bludicky před 51 minutami
Domácí chléb bez hnětení
Ondra34 před 52 minutami
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
vanilj před 1 hodinou
Hrnková buchta s tvarohem
fralena před 1 hodinou
Zapečené brambory s masem a se smetanou
Sima1996 před 1 hodinou
Kynutý knedlík
pazderka83 před 1 hodinou
Nadýchaná pomazánka z červené čočky
cora666 před 1 hodinou
Frankfurtská polévka s fazolemi
Kajkajak před 2 hodinami
Domácí rohlíky
Sofia-Oliver před 2 hodinami
Moje řízky naruby
brtna před 3 hodinami
Suroviny:
mouka špaldová celozrnná,
mouka hladká,
tuk hera,
ocet jablečný,
voda,
rum,
sůl,
jablko,
švestky,
povidla švestková,
mák,
skořice,
rozinky,
cukr
Komentáře (2)