Vajíčková pomazánka podle dcery

Name: Vajíčková pomazánka podle dcery
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 vajec; 1 cibule; 2 lžičky majonézy; 2 lžičky Dijonské hořčice

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

zujali

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

6 6 vajec

1 1 cibule

2 lžičky 2 lžičky majonézy

2 lžičky 2 lžičky Dijonské hořčice

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 362 kJ / 803 kcal
Bílkoviny	54,18 g
Tuky	59,13 g
Vláknina	4,68 g
Cholesterol	1,57 g
Sodík	1,00 g
Sůl	2,26 g
Sacharidy	12,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce se uvaří natvrdo, oddělí se žloutek a bílek, žloutky se v misce rozmačkají vidličkou, bílky pokrájí najemno (nebo usekají v robotu). Pokrájíte cibuli najemno (taky lze usekat v robotu) - nejlépe červenou nebo jarní, ale lze použít i normální žlutou. Krok 2: Všechno se smíchá dohromady, přidat majonézu - jen nejnutnější množství, hořčici - nejlepší je Moutard de Dijon (francouzská pálivá dijonská hořčice - má výbornou specifickou jemně pálivou chuť.) - pozor nezaměňovat s kremžskou - ta chuť je opravdu hodně jiná a třeba kremžská by do té vajíčkové pomazánky asi moc nešla... Krok 3: Pokud není dijonská hořčice, lze použít i jemnou nebo žádnou. No a v ideálním případě přidat i trochu bylinek, třeba čerstvou pažitku.

Vejce se uvaří natvrdo, oddělí se žloutek a bílek, žloutky se v misce rozmačkají vidličkou, bílky pokrájí najemno (nebo usekají v robotu). Pokrájíte cibuli najemno (taky lze usekat v robotu) - nejlépe červenou nebo jarní, ale lze použít i normální žlutou.
Všechno se smíchá dohromady, přidat majonézu - jen nejnutnější množství, hořčici - nejlepší je Moutard de Dijon (francouzská pálivá dijonská hořčice - má výbornou specifickou jemně pálivou chuť.) - pozor nezaměňovat s kremžskou - ta chuť je opravdu hodně jiná a třeba kremžská by do té vajíčkové pomazánky asi moc nešla...
Pokud není dijonská hořčice, lze použít i jemnou nebo žádnou. No a v ideálním případě přidat i trochu bylinek, třeba čerstvou pažitku.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 4. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vajíčková pomazánka podle dcery

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M2kG

Tuňáková pomazánka dle mé dcery

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

zujali

Vajíčková pomazánka Videorecept

Vajíčková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 22 min

Rychlá vajíčková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivako 15 min

Závin podle dcery

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 60 min

Vepřová roláda dcery Renky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vaclav Fronek 180 min

Pizza-valentýnská mé dcery

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

VendulkaS 40 min

Zobrazit více

Babiččin rychlý jogurtový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

zujali

Tvarohová bleskovka Videorecept

Tvarohová bleskovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zujali 70 min

Nepečený jogurtový řez s rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zujali 40 min

Lučinová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

zujali 10 min

Plněné papriky jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

zujali

Kotlety pečené na kysaném zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

zujali

Zobrazit více

Pomazánky
Studená kuchyně
Vaječné pomazánky
Pomazánky

Vaření
Česká kuchyně
Běžný den
Večírky a oslavy
Snídaně
Svačina
Večeře
Vegetariánské recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 30 minut

Moje poznámka

Vajíčková pomazánka podle dcery

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M2kG

Náhodný recept

Naložený hermelín

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cvrnda 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynutý špaldový koláč s malinami, tvarohem a drobenkou

Přidáno před 8 hodinami

Salát s pečenou dýní a pastinákem

Přidáno před 10 hodinami

Tvarohové muffiny bez mouky

Přidáno před 10 hodinami

Letní salát s kuřecím masem a broskvemi

Přidáno před 12 hodinami

Pětiminutová pomazánka z pěti surovin

Přidáno před 12 hodinami

Kynuté koláče

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

tejaja 15. 5. 2015 12:48

Veľmi dobrá pomazánka, horčica k vajíčkam bodne, ale keď ju porovnám s tou s praženicou, tak málinko ménej boduje.

Ale bodík dostáva.

tejaja přidala nové fotografie! 15. 5. 2015 12:47

Přečtěte si

Vajíčková pomazánka z horkovzdušné fritézy je hotová raz dva a chutná skvěle Hodnocení 1×

Vajíčková pomazánka z horkovzdušné fritézy je hotová raz dva a chutná skvěle

Bún chả jako z vietnamského bistra připravíte i doma: Šťavnaté maso chce prudké opečení

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Zapečené švestky se žloutkovou pěnou jsou hotové za 15 minut. Jednoduchý dezert nepotřebuje těsto ani mouku

Co udělat s přebytkem rajčat: Od rychlé večeře až po zásoby, které oceníte v zimě

Co se zbytkem vařených vajec? Připravte si vajíčkovou tlačenku podle videoreceptu Hodnocení 29×

Co se zbytkem vařených vajec? Připravte si vajíčkovou tlačenku podle videoreceptu

Řeznice radí: Z vepřové plece připravíte mnohem víc než guláš. Dobrá je pečená, dušená i mletá

Teplý salát caprese: Zapečená rajčata s mozzarellou jsou snadnou večeří hotovou za 15 minut

Nejnovější články

15 foto
Drsné zátěžový test v Ano, šéfe! Kuchař nechal kolegu ve štychu, Pohlreich musel zavřít kuchyň a udělat v ní pořádek

11 foto
Co udělat s přebytkem rajčat: Od rychlé večeře až po zásoby, které oceníte v zimě

11 foto
Jak na domácí rajčatový džem s rumem: Vyberte masité plody a nezapomeňte na správný poměr octa a cukru

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlé vaječné tousty

Vevec před 2 hodinami

Bezlepková meruňková buchta

Sanice před 3 hodinami

Maminčiny palačinky Videorecept

Blanka.308 před 4 hodinami

Žampionovo-zeleninová směs s rýží

Sahula před 5 hodinami

Jednoduché koprové brambory

Sahula před 5 hodinami

Kološvárské zelí III

Miloslav62 před 6 hodinami

Tématické fráze:
mrkev vajíčko pomazánka francouzská, vajíčková pomazánka s francouzskou hořčicí, pomazanka dizonska horcice, vajickova pomazanka s zampiony, žampionová pomazánka s vajicky, oddeli žloutek

Suroviny:
vejce, cibule, majonéza, hořčice dijonská

Vajíčková pomazánka podle dcery

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

15 foto Drsné zátěžový test v Ano, šéfe! Kuchař nechal kolegu ve štychu, Pohlreich musel zavřít kuchyň a udělat v ní pořádek

11 foto Co udělat s přebytkem rajčat: Od rychlé večeře až po zásoby, které oceníte v zimě

11 foto Jak na domácí rajčatový džem s rumem: Vyberte masité plody a nezapomeňte na správný poměr octa a cukru

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 foto
Drsné zátěžový test v Ano, šéfe! Kuchař nechal kolegu ve štychu, Pohlreich musel zavřít kuchyň a udělat v ní pořádek

11 foto
Co udělat s přebytkem rajčat: Od rychlé večeře až po zásoby, které oceníte v zimě

11 foto
Jak na domácí rajčatový džem s rumem: Vyberte masité plody a nezapomeňte na správný poměr octa a cukru