Kokosový dort bez mouky

Name: Kokosový dort bez mouky
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: Těsto:; 6 vajec (oddělit žloutky od bílků); 10 lžic kokosu; 5 lžic cukru; Náplň 1:; 500 g měkkého tvarohu v kostce; 250 ml smetany ke šlehání; cukr (podle chuti); 2 lžíce kakaa; Náplň 2:; 250 g měkkého tvarohu v kostce; 200 g zakysané smetany; troška cukru; Dozdobení:; 2 bílky; kakao; ořechy

Jemný, chutný dezert z nadýchaného piškotu, který v sobě nemá ani zrnko mouky. Takový je tento po exotice chutnající řez z kokosu a tvarohových náplní dvou barev a chutí. Pro efekt jej pak můžete dozdobit opáleným sněhem z bílků.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 574 kJ / 3 961 kcal
Bílkoviny	140,78 g
Tuky	280,52 g
Vláknina	30,50 g
Cholesterol	1,72 g
Sodík	710 mg
Sůl	1,67 g
Sacharidy	203,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce oddělíme zvlášť na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme pevný sníh a necháme zatím stranou. Krok 2: Žloutky ušleháme s cukrem a vmícháme k nim kokos. Následně do hmoty zlehka vmícháme vyšlehaný sníh. Krok 3: Těsto nalijeme do menšího pekáčku, který vyložíme pečicím papírem. Pečeme na 180 °C v předem vyhřáté troubě asi 30 minut. Po upečení necháme vychladnout. Krok 4: Na první náplň ušleháme 2 tvarohy se šlehačkou, osladíme je cukrem a přidáme kakao. Rozmícháme dohladka. Krok 5: Druhou náplň vyšleháme z tvarohu a smetany, můžeme dosladit. Krok 6: Upečený a vychladlý korpus potřeme první náplní a poté druhou. Povrch ozdobíme sněhem ze dvou bílků, který ušleháme ve vodní lázni a opálíme ho pistolí. Kdo takhle nechce zdobit, může jen posypat kakaem nebo ořechy.

Vejce oddělíme zvlášť na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme pevný sníh a necháme zatím stranou.

Jak oddělit žloutky od bílků
Žloutky ušleháme s cukrem a vmícháme k nim kokos. Následně do hmoty zlehka vmícháme vyšlehaný sníh.
Těsto nalijeme do menšího pekáčku, který vyložíme pečicím papírem. Pečeme na 180 °C v předem vyhřáté troubě asi 30 minut. Po upečení necháme vychladnout.
Na první náplň ušleháme 2 tvarohy se šlehačkou, osladíme je cukrem a přidáme kakao. Rozmícháme dohladka.
Druhou náplň vyšleháme z tvarohu a smetany, můžeme dosladit.
Upečený a vychladlý korpus potřeme první náplní a poté druhou. Povrch ozdobíme sněhem ze dvou bílků, který ušleháme ve vodní lázni a opálíme ho pistolí. Kdo takhle nechce zdobit, může jen posypat kakaem nebo ořechy.

TIP: Jak připravit bílkový sníh

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 5. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kokosový dort bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZy6n

Tvarohovo-kokosová bábovka bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 75 min

Dýňový dort bez mouky (dia)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Tvarožník bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Sudet 30 min

Banánovo-kokosové řezy bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Výborný kokosový cheesecake bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tanicka 50 min

Čokolískový dort bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 90 min

Zobrazit více

Sádlové buchty naší Boženky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 100 min

Dvoubarevný dort s tmavým a světlým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 165 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Houstičky z červené čočky (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry

Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Ořechy
Pečení

Moje poznámka

Kokosový dort bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZy6n

Náhodný recept

Vitello tonnato trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jihočeská salapajda

Přidáno před 6 hodinami

Staročeské makové pekáče

Přidáno před 9 hodinami

Rolovaná pizza Videorecept

Rolovaná pizza

Přidáno před 9 hodinami

Luxusní topinka

Přidáno před 11 hodinami

Francouzský čočkový salát

Přidáno před 12 hodinami

Bylinkové raženky

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 10. 5. 2024 13:42

Libí se mi recept i foto , zajisté i bude skvělá chuť

RubyRom přidala novou fotografii! 10. 5. 2024 07:57

Přečtěte si

Recept na jemné palačinky, které se nikdy nespálí: Přidejte jednu běžnou surovinu a jednu uberte a je vyhráno!

Jak oddělit žloutky od bílků bez nehody? S videonávodem to zvládnete hravě Hodnocení 23×

Jak oddělit žloutky od bílků bez nehody? S videonávodem to zvládnete hravě

Kokosový olej ve sladké kuchyni: V obchodě ho radši nehledejte Hodnocení 33×

Kokosový olej ve sladké kuchyni: V obchodě ho radši nehledejte

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Dokonalé zimní jídlo viněgret: Variaci na bramborový salát s řepou a kysaným zelím budete chtít jíst až do jara

Kokosový salám krok za krokem: Nepečené cukroví zvládnete snadno, rychle i barevně Hodnocení 9×

Kokosový salám krok za krokem: Nepečené cukroví zvládnete snadno, rychle i barevně

Řízky v italském stylu: Piccata s citronovou omáčkou chutná božsky. Je svěží, lehká a báječně šťavnatá

Luxusní domácí paštika na chleba i na topinky: Z kuřecích jater je krásně jemná a porce vyjde na míň než 10 korun

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru

EvaHam před 9 minutami

Banánové vafle

[email protected] před 4 hodinami

Pruhované smetanovo-ovocné želé

Babidasa před 4 hodinami

Hrstková polévka II.

Klanic před 6 hodinami

Celerové placičky se sýrem Videorecept

Celerové placičky se sýrem

Klanic před 6 hodinami

Podmáslový chléb

Petulice před 7 hodinami

Čokořezy pro začátečníky Videorecept

Čokořezy pro začátečníky

Zuzapel před 8 hodinami

Domácí paštika

Kostriba před 9 hodinami

Celerový salát na chlebíčky

Tynaja před 9 hodinami

Domácí mini pizza s olivami a šunkou

oldboy před 9 hodinami

Suroviny:
žloutek, kokos, cukr, tvaroh měkký, smetana ke šlehání, cukr, kakao, tvaroh měkký, smetana zakysaná, cukr, bílek, kakao, ořechy

Naposledy jste si prohlédli

Debrecínský guláš II

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Kokosová roláda s mangem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Tvarůžek v Hermelínu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova

Falešný mozeček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

gatear 15 min

Lunchmeatové tajemství

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tejaja

Kokosový dort bez mouky

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno