Paprika z horkovzdušné fritézy zapečená s uzeným, bramborovou kaší a sýrem

Name: Paprika z horkovzdušné fritézy zapečená s uzeným, bramborovou kaší a sýrem
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 velká silnostěnná paprika (250 g); 1 plátek vařeného uzeného masa (130 g); 1 porce bramborové kaše (180 g); 1 sýr s bílou plísní (120 g); 2 lžíce worcesterové omáčky; 1 plátek másla; 2 lžíce nakrájené cibulové nati; sůl dle potřeby

Plněnou papriku připravíme v horkovzdušné fritéze velmi rychle, navíc při její přípravě využijeme přebytky bramborové kaše. Do náplně dále přidáme uzené maso a plísňový sýr. Papriky podáváme posypané cibulovou natí.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 17 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 12 min

17 min (5 min příprava + 12 min tepelná úprava)

Paprika z horkovzdušné fritézy zapečená s uzeným, bramborovou kaší a sýrem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 2 porce

2porce

1 1 velká silnostěnná paprika (250 g)

1 plátek 1 plátek vařeného uzeného masa (130 g)

1 porce 1 porce bramborové kaše (180 g)

1 1 sýr s bílou plísní (120 g)

2 lžíce 2 lžíce worcesterové omáčky

1 plátek 1 plátek másla

2 lžíce 2 lžíce nakrájené cibulové nati

sůl dle potřeby

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	412 kJ / 98 kcal
Bílkoviny	0,07 g
Tuky	8,20 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	240 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	6,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Papriku opláchneme, rozřízneme na polovinu, odstraníme semeník a bílé části. Krok 2: Uzené maso a sýr nakrájíme na drobné kousky, promícháme s bramborovou kaší, která by měla být hustější, a tuto náplň dáme do připravených paprik. Krok 3: Do pekáčku dáme worcesterovou omáčku, 4 lžíce vody, pokrájené máslo a pekáček položíme do děrovaného koše fritézy. Na pekáček položíme rošt a na rošt dáme naplněné půlky paprik. Krok 4: Koš zasuneme do fritézy, teplotu nastavíme na 140 °C a časovač na 12 minut. Po zaznění zvukového signálu necháme fritézu ještě 1 minutu zavřenou. Krok 5: Na talíři papriku přelijeme šťávou a posypeme natí.

Papriku opláchneme, rozřízneme na polovinu, odstraníme semeník a bílé části.
Uzené maso a sýr nakrájíme na drobné kousky, promícháme s bramborovou kaší, která by měla být hustější, a tuto náplň dáme do připravených paprik.
Do pekáčku dáme worcesterovou omáčku, 4 lžíce vody, pokrájené máslo a pekáček položíme do děrovaného koše fritézy. Na pekáček položíme rošt a na rošt dáme naplněné půlky paprik.

Návod na práci s horkovzdušnou fritézou
Koš zasuneme do fritézy, teplotu nastavíme na 140 °C a časovač na 12 minut. Po zaznění zvukového signálu necháme fritézu ještě 1 minutu zavřenou.
Na talíři papriku přelijeme šťávou a posypeme natí.

TIP: Další recepty z horkovzdušné fritézy

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 6. 2024

Poznámka autorky Anna Kocikova

Pokud nemáte pekáček ani rošt, dáte worcester, vodu a máslo úplně na dno fritézy, ale přidáte o 3 lžíce vody navíc. Poté papriky položíte do děrovaného koše a zasunete do přístroje. Jen dejte pozor při manipulaci se spodní nádobou, ve které bude šťáva na polití, protože bude horká.