Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí játra se zeleninou

Drůbeží játra jsou snadno dostupná a nenáročná na svou přípravu. V tomto receptu najdete inspiraci na jejich úpravu s anglickou slaninou a mixem různé chutné zeleniny. Celý pokrm je raz dva hotový a velmi výživný.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Kaill

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Krůtí játra se zeleninou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 015 kJ / 1 438 kcal
Bílkoviny	117,51 g
Tuky	70,23 g
Vláknina	19,51 g
Cholesterol	2,49 g
Sodík	1,87 g
Sůl	4,55 g
Sacharidy	52,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra odblaníme, očistíme a nakrájíme na drobné kousky. Krok 2: Nadrobno nakrájenou cibuli spolu s na kostičky nakrájenou slaninou osmažíme na lžíci oleje. Přidáme pokrájený stroužek česneku, očištěné a nakrájené papriky, rajčata, rajčatovou pastu a rajský protlak spolu s červeným vínem a necháme vše asi 10 minut dusit. Krok 3: Omáčku poté rozmixujeme, nasypeme do ní mražený hrášek a na malé kousky nakrájená játra. Dusíme dalších 10 minut. Dochutíme solí a pepřem. Krok 4: Podáváme podle chuti, s dušenou rýží, hranolky, chlebem.

Játra odblaníme, očistíme a nakrájíme na drobné kousky.

Jak očistit a připravit játra
Nadrobno nakrájenou cibuli spolu s na kostičky nakrájenou slaninou osmažíme na lžíci oleje. Přidáme pokrájený stroužek česneku, očištěné a nakrájené papriky, rajčata, rajčatovou pastu a rajský protlak spolu s červeným vínem a necháme vše asi 10 minut dusit.
Omáčku poté rozmixujeme, nasypeme do ní mražený hrášek a na malé kousky nakrájená játra. Dusíme dalších 10 minut. Dochutíme solí a pepřem.
Podáváme podle chuti, s dušenou rýží, hranolky, chlebem.

TIP: 6 častých chyb při vaření rýže. Poradíme, jak jim předejít

Zveřejněno 23. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí játra se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRo8J

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Krůtí játra na zelenině

Krůtí játra na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 30 min

Krůtí játra ve slanině

Krůtí játra ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Smažená krůtí játra

Smažená krůtí játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Minutková krůtí játra

Minutková krůtí játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 15 min

Krůtí játra na medové hořčici

Krůtí játra na medové hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Rychlá omeleta s krůtími játry

Rychlá omeleta s krůtími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Karamelový likér "Baileys"

Karamelový likér "Baileys"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 45 min

Pomerančový koláč

Pomerančový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kaill 105 min

Tuňáková pomazánka s vejci a taveným sýrem

Tuňáková pomazánka s vejci a taveným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kaill 30 min

Květákový nákyp se sýrem

Květákový nákyp se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kaill 65 min

Hovězí po tyrolsku

Hovězí po tyrolsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Kaill 210 min

Salát z červené řepy s jogurtem

Salát z červené řepy s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kaill 45 min

Pokrmy z vnitřností

Oběd
Zelenina
Dušení
Česká kuchyně
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Krůtí játra se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRo8J

Náhodný recept

Sýrové knedlíčky rychlé - zavářka do polévky

Sýrové knedlíčky rychlé - zavářka do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Staročeský kuba

Staročeský kuba

Přidáno před 1 hodinou

Hrachová polévka s krutony

Hrachová polévka s krutony

Přidáno před 2 hodinami

Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou

Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou

Přidáno před 4 hodinami

Sýrová pomazánka podle ČSN Videorecept

Sýrová pomazánka podle ČSN

Přidáno před 7 hodinami

Vánoční oplatky

Vánoční oplatky

Přidáno před 23 hodinami

Medové kuličky

Medové kuličky

Přidáno 17. 12. 2025 12:00:02

Další recepty

Komentáře (1)

Kaill přidal nové fotografie! 23. 7. 2024 11:51

Další 4 fotky

Přečtěte si

Dárky pro gurmány: Kurz pečení i poukaz do restaurace koupíte za 5 minut dvanáct a potěší to víc než ponožky

Dárky pro gurmány: Kurz pečení i poukaz do restaurace koupíte za 5 minut dvanáct a potěší to víc než ponožky

Monika Absolonová dělá ultimátní křenovou rolku. „Zmizí do půlnoci, i když jich udělám šedesát,“ směje se zpěvačka

Monika Absolonová dělá ultimátní křenovou rolku. „Zmizí do půlnoci, i když jich udělám šedesát,“ směje se zpěvačka

Jak očistit a připravit játra k použití? Videonávod ukáže jednoduchý postup Hodnocení 64×

Jak očistit a připravit játra k použití? Videonávod ukáže jednoduchý postup

Krůtí prsa smažená v těstíčku podle ČSN: Tato minutka si vás získá na plné čáře Hodnocení 2×

Krůtí prsa smažená v těstíčku podle ČSN: Tato minutka si vás získá na plné čáře

Krůtí maso: Jak je vařit a péct, aby se povedlo Hodnocení 67×

Krůtí maso: Jak je vařit a péct, aby se povedlo

Jak na dokonalé marokánky: Ovocem a oříšky nešetřete, ale pohlídejte si správnou hustotu směsi a teplotu při pečení

Jak na dokonalé marokánky: Ovocem a oříšky nešetřete, ale pohlídejte si správnou hustotu směsi a teplotu při pečení

Pomazánka z bůčku a krkovice od Ostravskeho Gastrošefa nadchne: Voní pečeným masem, zasytí a chutná skvostně

Pomazánka z bůčku a krkovice od Ostravskeho Gastrošefa nadchne: Voní pečeným masem, zasytí a chutná skvostně

Domácí ionťák za pár korun, co vás postaví na nohy

Domácí ionťák za pár korun, co vás postaví na nohy

Nejnovější články

Pomazánka z bůčku a krkovice od Ostravskeho Gastrošefa nadchne: Voní pečeným masem, zasytí a chutná skvostně

Monika Absolonová dělá ultimátní křenovou rolku. „Zmizí do půlnoci, i když jich udělám šedesát,“ směje se zpěvačka

Pět druhů nejoblíbenějších kuliček: Z kokosu, Margotek i Tatranek. Tohle cukroví zvládnete bez pečení a bez stresu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Filomenka před 6 minutami

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

veronika_straka před 34 minutami

Skořicové rohlíčky

Skořicové rohlíčky

Noumik před 1 hodinou

Vepřové kostky po bratislavsku

Vepřové kostky po bratislavsku

BinaSa před 1 hodinou

Bílkový chlebíček Videorecept

Bílkový chlebíček

Jajav před 3 hodinami

Zelná polévka strýce Jiřího

Zelná polévka strýce Jiřího

Vaha 1972 před 4 hodinami

Zapečená krkovička se žampiony a zakysanou smetanou

Zapečená krkovička se žampiony a zakysanou smetanou

Ivet88 před 4 hodinami

Jemné kokosové cukroví Videorecept

Jemné kokosové cukroví

Verunkavh před 5 hodinami

Klášterské řezy

Klášterské řezy

Anickamanicka před 5 hodinami

Vánoční štola z tvarohového těsta

Vánoční štola z tvarohového těsta

Hanina_ před 7 hodinami

Suroviny:
játra krůtí, olej, cibule, slanina anglická, česnek, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, rajče, protlak rajčatový, pasta papriková, víno červené, hrášek mražený, sůl, pepř mletý