Rychlá omeleta s krůtími játry

mika59 Kuchařka: mika59

Pokrmy z vnitřností 4 názory

Suroviny

250 g krůtích jater
3-4 vejce
2 lžíce smetany nebo mléka
1 větší cibuli
1/2 červené papriky
žampiony čerstvé nebo sterilované
tymián
sůl
pepř
rajče
pórek
jarní cibulka
pažitka
hoblinky parmazánu na ozdobu
2 lžíce oleje
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Očištěná játra nakrájíme na menší kousky, cibuli na proužky. Cibuli necháme zesklovatět na oleji a přidáme játra.

  2. Lehce je opečeme a přidáme na drobno nakrájenou papriku a žampiony na plátky.

  3. Vejce rozmícháme se smetanou, nakrájenou jarní cibulkou, soli a kořením.

  4. Vlijeme na játra a pod pokličkou necháme srazit do omelety. Poklademe kolečky rajčat. Pečeme pomalu.

  5. Hotovou omeletu posypeme nakrájeným porkem, pažitkou a hoblinkami sýru.

Poznámka

Je to rychlé a syté jídlo.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 144 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rychlá omeleta s krůtími játry

Tématické fráze: vajecna omeleta s jatrou těstoviny s krůtími játry jatrova omeleta recept krůtímy játr s krutimi jatry vaječná omeleta s jatry a žampiony recepty s krůtími játry

Zapomněl/a jsem heslo