Košíčky plněné ovocnou šlehačkou
Lahodné drobné košíčky plněné barevnou šlehačkou jsou ideálním pohoštěním na oslavy. Krásné barvy šlehačky docílíme přidáním džemu. Košíčky na závěr ozdobíme černým a červeným rybízem, který ladíme k barvě šlehačky.
Suroviny pro 24 porcí
24porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 16 933 kJ / 4 047 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 53,86 g |
Tuky | 243,66 g |
Vláknina | 10,65 g |
Cholesterol | 1,14 g |
Sodík | 93 mg |
Sůl | 0,27 g |
Sacharidy | 404,39 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na vál prosejeme hladkou mouku, přidáme oba cukry, citronovou kůru, žloutky a změklé máslo. Vypracujeme těsto, které necháme přes noc uležet v chladu.
Krok 2: Druhý den těsto vtlačujeme do tukem vymazaných formiček na košíčky. Rozložíme je na plech a dáme do trouby vyhřáté na 180 °C. Jakmile okraje zrůžoví, vyndáme z trouby a za tepla vyklepneme a necháme zchladnout.
Krok 3: Šlehačku se ztužovačem a trochou cukru vyšleháme dotuha, nakonec pomalu vmícháme po troškách džem, do půlky malinový, do další borůvkový.
Krok 4: Pěnou naplníme košíčky, ozdobíme je čerstvým ovocem a lístky máty. Před podáváním je necháme dobře vychladit.
Zveřejněno 30. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Košíčky plněné ovocnou šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M89JG
Moje poznámka
Košíčky plněné ovocnou šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M89JG
Nejnovější recepty
Houbová tarhoňa na smetaně
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohové knedlíčky s mákem a dušenými meruňkami
Přidáno před 9 hodinami
Gnocchi s cuketou a špenátem
Přidáno před 19 hodinami
Salát s opečeným kuřecím masem
Přidáno před 19 hodinami
Gnocchi s cuketou, rajčaty a bazalkou
Přidáno před 19 hodinami
Rybízová marmeláda s Gelfixem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté borůvkové knedlíky
Eva_H před 19 minutami
Řecké frappe
hlavek.lukas před 1 hodinou
Bublanina s jogurtem
PetrAmis před 2 hodinami
Rebarborový koláč s drobenkou
Marienka@ před 2 hodinami
Fofr bublanina
Skrabi před 2 hodinami
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Kajkajak před 2 hodinami
Dubajská čokoláda
Revali před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Magic111 před 3 hodinami
Kuře na jiný způsob
Blazenka před 3 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Kamculka před 3 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
žloutek,
máslo,
smetana ke šlehání,
ztužovač,
cukr moučkový,
džem malinový,
marmeláda borůvková,
rybíz,
máta,
tuk
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.