Ovocné mini košíčky
Suroviny 85 ks
- 210 g hladké mouky
- 70 g moučkového cukru
- 140 g Hery
- 2 žloutky
- vanikový cukr
- kůra z citrónu (nastrouhaná)
- Náplň:
- 700 ml mléka
- 2 vanikové pudinky
- 100 g másla
- 2 lžice cukru
- rum
- Dozdobení:
- ovoce:
- hroznové víno
- mandarinka
- kiwi
- jahoda
- dortové želé
Postup přípravy receptu
Připravíme si těsto na košíčky, všechny ingredience smícháme a vypracujeme v hladké těsto, které dáme na 1 hodinu do ledničky.
Když je těsto vychlazené, vložíme do mističek a pak do trouby. Pečeme při 180°C 17 minut. Košíčky necháme vychladnout.
Uvaříme si pudink a necháme ho vychladnout. Vyšleháme máslo a pak přidáváme po lžících pudink, když už máme vyšlehanou náplň, dáme do cukrářského sáčku.
Na hotové upečené košíčky uděláme takové bobečky, na ty pak vložíme ovoce a celý ten košíček smáčíne v připraveném dortovém želé.
Poznámka od kuchařky
Postup namáčení v želé jsem našla na youtube a velice se mi ten postup zamlouval :-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Ovocné mini košíčky
-
Mášule:není zač
-
Mášule:není zač
-
mamkapavla: moc děkuju :)
-
Mášule:ahojky, že začátku, když tam není náplň jsou křupavé, ale pak tou náplní krásně změknou :D
-
mamkapavla: Chtěla bych ty košíčky upéct mamince. Mohla bys mi je trochu popsat (nejsou křupavé že ne? :))babička dělá podobný ale košíčky kupuje :D. Díky
-
YOLA
:držím palečky ať to vyjde a určitě sem vlož foto, budu velmi ráda
-
mamkapavla:děkuji moc za tip!chtěla jsem se do košíčků pustit teď na víkendovou rodinnou oslavu,tak uvidíme,jestli formičky seženu a jestli se zadaří..
-
YOLA
:měla jsem ty mini košíčky to vyšlo tech 85 kusu, s kamarádkou jsme dělali i střední a to bylo kolme 60 kusů. Nevím jestli by se to dalo udělat i v papírových. Ty košíčky jsem kupovala na internetu na této adrese:
http://www.noto.cz/kuchyn/potreby-na-peceni/formic... -
Ty jsou nádherné!
Úplně se mi sbíhají slinyMůžu se zeptat na velikost použitých formiček..?A myslíš,že by to šlo upéct i v papírových košíčcích,díky. -
Nádhera
-
Pavlínko, ty jsou božské
-
jéééé ty jsou krásné,malinkaté,jednohubky
-
je to krása,ale bohužel já nemám tu zručnost.
-
Krásné jednohubky
-
No to je kouzelné a určitě i výborné
