Jablečno-mrkvový koláč s tvarohem

80-100 g 80-100 g třtinového cukru (část lze nahradit čekankovým sirupem)

60 g 60 g másla

3 3 velká vejce

3 3 střední jablka

1 1 velká mrkev

skořice dle chuti

1 1 velká hrst nasekaných vlašských ořechů

1 1 kypřicí prášek

50 g 50 g rozmixovaných ovesných nebo žitných vloček (nebo ovesné mouku)

150 g 150 g špaldové mouky

250 g 250 g polotučného měkkého tvarohu (ve vaničce)

1 lžička 1 lžička medu (nebo čekankového sirupu)

1-2 lžičky 1-2 lžičky limetové šťávy (nebo citronové)

200 ml 200 ml mléka (dle potřeby)