Jablečno-mrkvový moučník s ořechy a krémem

medanek Kuchařka:

Moučníky , Řezy 29 názorů

519

Suroviny

Těsto:
180 g jemně strouhané mrkve
3 větší strouhaná jablka
3 vejce
250 g polohrubé mouky
100 g cukru krupice
60 g ořechů jemně pomletých
60 g ořechů nasekaných na hrubo
200 ml oleje
1 citronový cukr
1 prášek do pečiva
hrst brusinek
Náplň:
2 vaničky tvarohu
1 velká (400 g) zakysaná smetana
1 šlehačka 36%
1 citronový cukr
cukr na doslazení (individuální)
2 dortové ztužovače v prášku Dr. Oetker
Poleva:
1 želatina v prášku Dr. Oetker
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme postupně ostatní ingredience a dáme do vymazané dortové formy (já mám 26 cm průměr) péct, tak na 25 min. při 180 °C ( záleží na troubě )

  2. Ušleháme šlehačku.

  3. Tvaroh a zakysanou smetanu smícháme, přidáme citronový cukr , cukr na doslazení dle chuti a ztužovač (dle návodu na obale).
    Nakonec lehce vmícháme šlehačku.

  4. Na vychladlý upečený korpus dáme náplň a necháme ztuhnout v lednici.

  5. Zcela ztuhlý moučník přelijeme želatinou a ještě dáme na chvíli do lednice.

Poznámka

Než jsem dala náplň, tak jsem korpusu po obvodě kousek ořízla, tím pádem mám v kraji náplň až dolů.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 53 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jablečno-mrkvový moučník s ořechy a krémem

1 2

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: moučníky s ořechy a jablky jablecno mrkvovy dort kynutý moučník s pudinkovým krémem jablečnomrkový dort moučníky z ořechů mrkvový dort s ořechy a jablky

Zapomněl/a jsem heslo