Bábovka z lískových oříšků

Name: Bábovka z lískových oříšků
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g moučkového cukru; 130 g másla; 3 vejce; 200 g polohrubé mouky; 1/2 sáčku kypřicího prášku; 330 ml vlažného mléka; 110 g mletých lískových ořechů; tuk a strouhanka na formu

Bábovka je velice oblíbeným a tradičním moučníkem české kuchyně. Existuje mnoho různých receptů. Jedním z nich je také tento na snadnou, ale chutnou bábovku. Ústřední surovinou jsou lískové ořechy, které jí dodají vůni a chuť.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 kus

1kus

250 g 250 g moučkového cukru

130 g 130 g másla

3 3 vejce

200 g 200 g polohrubé mouky

1/2 sáčku 1/2 sáčku kypřicího prášku

330 ml 330 ml vlažného mléka

110 g 110 g mletých lískových ořechů

tuk a strouhanka na formu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 150 kJ / 3 860 kcal
Bílkoviny	71,92 g
Tuky	199,48 g
Vláknina	15,35 g
Cholesterol	1,13 g
Sodík	497 mg
Sůl	1,44 g
Sacharidy	436,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme zvlášť na tuhý sníh. Krok 2: Cukr, máslo a žloutky spolu utřeme. Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a přilijeme vlažné mléko. Krok 3: Nakonec přidáme mleté oříšky a sníh z bílků. Těsto nalijeme do tukem dobře vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy. Upečeme pomalu při 170 °C dozlatova.

Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme zvlášť na tuhý sníh.
Cukr, máslo a žloutky spolu utřeme. Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a přilijeme vlažné mléko.
Nakonec přidáme mleté oříšky a sníh z bílků. Těsto nalijeme do tukem dobře vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy. Upečeme pomalu při 170 °C dozlatova.

TIP: Jak přichystat formu na bábovku

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 10. 2024

Poznámka autora poslirecept

TIP: Pokud nejsou po ruce lísková jádra, můžeme použít i mleté vlašské ořechy. Bábovka bude také dobrá.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bábovka z lískových oříšků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYpjJ

Bábovka kefírová - s lískovými oříšky a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

BastMetztli 65 min

Tvarohový koláč s lískovými oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Susa 55 min

Šlehačková bábovka s lískovými oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Irule 60 min

Čokoládové kuličky s lískovými oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Kuličky Rafaello s lískovými oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 35 min

Drobenkový závin se skořicí a lískovými oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Ostružinová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Broskvový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 80 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

poslirecept 50 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

poslirecept 60 min

Buchta z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Ořechy
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Bábovka z lískových oříšků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYpjJ

Náhodný recept

Polévka z leča

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pizza šneky z mozzarellového těsta

Přidáno před 4 hodinami

Letní quinoa salát

Přidáno před 4 hodinami

Koláčky s nivou a cuketou

Přidáno před 4 hodinami

Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky

Přidáno před 5 hodinami

Quesadilla s rajčaty a nivou

Přidáno před 5 hodinami

Vláčná vánočka

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Nejlepší akce v supermarketech: Kde tento týden koupíte máslo za 19,90 Kč a meloun od 8,90 Kč

Jak zpracovat 5 kilo letních jablek? Díky obyčejnému pudinku získáte přesnídávku snů

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Pomazánka našeho dětství se vrací. Naučte se připravit sloní žrádlo stejně jako naše maminky

Autorka Líné kuchařky zvládá dvě práce, děti i zahradu. Sází proto na jednoduchá jídla, ale umí i poctivé frgále

Ochutnejte marcipánovou štólu ve tvaru bábovky. Vánoční zázrak ukáže videonávod Hodnocení 4×

Ochutnejte marcipánovou štólu ve tvaru bábovky. Vánoční zázrak ukáže videonávod

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Barončiny řezy Videorecept

Barončiny řezy

brtna před 20 minutami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

anka30.cz před 45 minutami

Čalamáda velmi chutná

Kamil1 před 1 hodinou

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

trdlo před 4 hodinami

Cibulačka od Hradišťa

magdalenka před 4 hodinami

Guláš z hub a vepřové krkovice

Slavista62 před 4 hodinami

Smetanové fazolky s koprem

magdalenka před 4 hodinami

Suroviny:
cukr moučkový, máslo, vejce, mouka polohrubá, kypřící prášek, mléko, ořechy lískové mleté, strouhanka

Naposledy jste si prohlédli

Džem z angreštu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Babaka

Bábovka z lískových oříšků

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora poslirecept

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

48 foto Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

48 foto
Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert