Bábovka z lískových oříšků

Name: Bábovka z lískových oříšků
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 1 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g moučkového cukru; 130 g másla; 3 vejce; 200 g polohrubé mouky; 1/2 sáčku kypřicího prášku; 330 ml vlažného mléka; 110 g mletých lískových ořechů; tuk a strouhanka na formu

Bábovka je velice oblíbeným a tradičním moučníkem české kuchyně. Existuje mnoho různých receptů. Jedním z nich je také tento na snadnou, ale chutnou bábovku. Ústřední surovinou jsou lískové ořechy, které jí dodají vůni a chuť.

Hodnocení receptu je 4,8 (6×)

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 kusů

1kusů

250 g 250 g moučkového cukru

130 g 130 g másla

3 3 vejce

200 g 200 g polohrubé mouky

1/2 sáčku 1/2 sáčku kypřicího prášku

330 ml 330 ml vlažného mléka

110 g 110 g mletých lískových ořechů

tuk a strouhanka na formu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 150 kJ / 3 860 kcal
Bílkoviny	71,92 g
Tuky	199,48 g
Vláknina	15,35 g
Cholesterol	1,13 g
Sodík	497 mg
Sůl	1,44 g
Sacharidy	436,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme zvlášť na tuhý sníh. Krok 2: Cukr, máslo a žloutky spolu utřeme. Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a přilijeme vlažné mléko. Krok 3: Nakonec přidáme mleté oříšky a sníh z bílků. Těsto nalijeme do tukem dobře vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy. Upečeme pomalu při 170 °C dozlatova.

Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme zvlášť na tuhý sníh.
Cukr, máslo a žloutky spolu utřeme. Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a přilijeme vlažné mléko.
Nakonec přidáme mleté oříšky a sníh z bílků. Těsto nalijeme do tukem dobře vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy. Upečeme pomalu při 170 °C dozlatova.

TIP: Jak přichystat formu na bábovku

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 10. 2024

Poznámka autora poslirecept

TIP: Pokud nejsou po ruce lísková jádra, můžeme použít i mleté vlašské ořechy. Bábovka bude také dobrá.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bábovka z lískových oříšků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYpjJ

Bábovka kefírová - s lískovými oříšky a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

BastMetztli 65 min

Tvarohový koláč s lískovými oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Susa 55 min

Šlehačková bábovka s lískovými oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Irule 60 min

Čokoládové kuličky s lískovými oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Kuličky Rafaello s lískovými oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 35 min

Drobenkový závin se skořicí a lískovými oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Zobrazit více

Pečené čočkové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

poslirecept 75 min

Chia pudink s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Pomazánka z pečeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 20 min

Křenová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 10 min

Jednohubky s kaviárem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Řepánky z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 115 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Ořechy
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Bábovka z lískových oříšků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYpjJ

Náhodný recept

Rychlá polévka od Verunky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veni15 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kaplická cmunda

Přidáno před 1 hodinou

Zeleninová polévka s pohankovou krupicí

Přidáno před 4 hodinami

Segedínský guláš z plecka s uzenou paprikou a zakysanou smetanou

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží

Přidáno před 6 hodinami

Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem

Přidáno před 9 hodinami

Moje hrstková polévka

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Bábovky bývaly moučníky našich babiček. Jak je možné, že je milujeme dodnes? Hodnocení 15×

Bábovky bývaly moučníky našich babiček. Jak je možné, že je milujeme dodnes?

Sváteční oběd podle Jana Punčocháře: Naučte se připravit snadné kroupové rizoto i skvělé sladké knedlíčky z ricotty

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

7 receptů na bábovku pro všední i sváteční den. Přehled jednoduchých postupů, které podle video návodu hravě zvládne i začátečník Hodnocení 218×

7 receptů na bábovku pro všední i sváteční den. Přehled jednoduchých postupů, které podle video návodu hravě zvládne i začátečník

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Ochutnejte marcipánovou štólu ve tvaru bábovky. Vánoční zázrak ukáže videonávod Hodnocení 1×

Ochutnejte marcipánovou štólu ve tvaru bábovky. Vánoční zázrak ukáže videonávod

13 jednohubek, na které stačí jen 3 suroviny a čtvrt hodiny: Základem jsou chleba, rohlík, sýry a ty správné kombinace

„Jak na Nový rok, tak po celý rok.“ Co nám prozradí lednové pranostiky o počasí, jídelníčku i průběhu roku

Nejnovější články

Václav Vydra slaví 70. narozeniny: Na fotky s dortem určitě nedojde, to jsem si užil jako malý, směje se oblíbený herec

Novoroční oběd na Hradě: Prezident s premiérem si pochutnají na grilovaném candátovi i žloutkovém krému

Video
Sváteční oběd podle Jana Punčocháře: Naučte se připravit snadné kroupové rizoto i skvělé sladké knedlíčky z ricotty

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka Videorecept

Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka

Marcela Kecka před 11 minutami

Pikantní zelňačka

Sahula před 17 minutami

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou Videorecept

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou

lenkadra před 21 minutami

Sádlové rohlíky se škvarkovými knoflíčky

Merylas před 1 hodinou

Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce

jitkamore před 3 hodinami

Vepřové steakové plátky v troubě

Slanky před 3 hodinami

Kiwi řezy - jemné a osvěžující

Nikolet03 před 3 hodinami

Bramborové šišky 2 Videorecept

Bramborové šišky 2

brtna před 4 hodinami

Rychlokuře na kari

Klanic před 4 hodinami

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Supak28 před 5 hodinami

Suroviny:
cukr moučkový, máslo, vejce, mouka polohrubá, kypřící prášek, mléko, ořechy lískové mleté, strouhanka

Naposledy jste si prohlédli

Bábovka z lískových oříšků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

poslirecept 55 min

Pečený bůček, marinovaný v harrise

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Meszarosovabolya 80 min

Bábovka z lískových oříšků

Suroviny pro 1 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora poslirecept

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Sváteční oběd podle Jana Punčocháře: Naučte se připravit snadné kroupové rizoto i skvělé sladké knedlíčky z ricotty

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Sváteční oběd podle Jana Punčocháře: Naučte se připravit snadné kroupové rizoto i skvělé sladké knedlíčky z ricotty