Vepřová kotleta plněná sušenými rajčátky na kapustovém lůžku

Name: Vepřová kotleta plněná sušenými rajčátky na kapustovém lůžku
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g vepřové kotlety; 400 g růžičkové kapusty; 50-70 g sušených rajčat; 1 cibule; sójová omáčka; sůl; mletý pepř; olej

Toto jídlo je nápadité, ale zároveň rychlé a snadné. Jednoduché závitky ze šťavnaté vepřové kotlety naplníme sušenými rajčaty a osmažíme na pánvi. Servírujeme na lůžku z růžičkové kapusty.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

harendarcikova.lenka

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Vepřová kotleta plněná sušenými rajčátky na kapustovém lůžku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

200 g 200 g vepřové kotlety

400 g 400 g růžičkové kapusty

50-70 g 50-70 g sušených rajčat

1 1 cibule

sójová omáčka

sůl

mletý pepř

olej

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 785 kJ / 666 kcal
Bílkoviny	55,98 g
Tuky	9,17 g
Vláknina	25,40 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	168 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	78,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou kotletu naložíme přes noc do oleje, který smícháme se solí a mletým pepřem. Oleje použijeme tolik, aby bylo maso ponořené. Krok 2: Poté kotletu rozřízneme, naplníme sušenými rajčaty a orestujeme zprudka na pánvi z obou stran. Abychom získali šťávu, podlijeme trošku vodou a necháme maso dojít. Krok 3: Na pánvi osmažíme oloupanou a nakrájenou cibuli, přidáme na čtvrtky či půlky nakrájené růžičkové kapusty, sójovou omáčku, sůl a pepř a pomalu restujeme. Nakonec podlijeme trochou vody a dusíme, dokud kapusty nezměknou a voda se téměř všechna neodpaří. Krok 4: Vepřový závitek podáváme položený na kapustovém lůžku.

Vepřovou kotletu naložíme přes noc do oleje, který smícháme se solí a mletým pepřem. Oleje použijeme tolik, aby bylo maso ponořené.
Poté kotletu rozřízneme, naplníme sušenými rajčaty a orestujeme zprudka na pánvi z obou stran. Abychom získali šťávu, podlijeme trošku vodou a necháme maso dojít.
Na pánvi osmažíme oloupanou a nakrájenou cibuli, přidáme na čtvrtky či půlky nakrájené růžičkové kapusty, sójovou omáčku, sůl a pepř a pomalu restujeme. Nakonec podlijeme trochou vody a dusíme, dokud kapusty nezměknou a voda se téměř všechna neodpaří.
Vepřový závitek podáváme položený na kapustovém lůžku.

TIP: Oblíbené recepty z růžičkové kapusty

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová kotleta plněná sušenými rajčátky na kapustovém lůžku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2Y2g

Vepřové závitky z krkovičky v kapustovém lůžku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 85 min

Vepřové kotlety plněné čabajkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pipre 50 min

Kotlety plněné Nivou na houbovém lůžku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 60 min

Sekaná na kapustovém lůžku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Sušená "Bezdínkovská" rajčátka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Farma Bezdínek

Vepřová líčka s paprikami a rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 50 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Restování
Dušení
Oběd
Kapusta
Běžný den
Česká kuchyně

Moje poznámka

Vepřová kotleta plněná sušenými rajčátky na kapustovém lůžku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2Y2g

Náhodný recept

Houbovo - bramborový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řízky z pýchavky

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí kousky se zeleninou a smaženými nudlemi

Přidáno před 21 hodinami

Houbová omeleta

Přidáno 4. 8. 2025 12:00:03

Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka

Přidáno 4. 8. 2025 07:24:33

Vaječná omeleta se sýrem a s tuňákem

Přidáno 3. 8. 2025 16:17:56

Placičky z podmáslí

Přidáno 3. 8. 2025 13:46:57

Další recepty

Komentáře (1)

harendarcikova.lenka přidal novou fotografii! 16. 10. 2024 18:58

Přečtěte si

Jak poznat jedlé houby aneb Kdy pomůže aplikace a kdy volat mykologa: Průvodce určováním jedlých hub i pro neznalé

Znovuzrození Zlatého Kříže se podařilo: Slavné lahůdkářství nabízí klasiku i novinky. Tradice je důležitá, říká provozní Mayer

Jednoduchý cuketový perník na plech voní skořicí a kakaem. Stačí vše smíchat a šup do trouby

Vepřové maso je velmi oblíbenou a univerzální surovinou na přípravu pokrmů Hodnocení 12×

Vepřové maso je velmi oblíbenou a univerzální surovinou na přípravu pokrmů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejoblíbenější recepty z růžičkové kapusty. Proč je nejlepší v zimě? Hodnocení 41×

Nejoblíbenější recepty z růžičkové kapusty. Proč je nejlepší v zimě?

17 receptů na téma vepřová panenka: Připravte si šťavnaté a chutné maso

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Švestkové knedlíky

Irena1984 před 16 minutami

Kynuté jahodové knedlíky Videorecept

Dycky před 3 hodinami

Friduš

kimil před 4 hodinami

Fazolová kyselá polévka

Fitulka před 5 hodinami

Jihočeská kulajda Videorecept

Jihočeská kulajda

Sahula před 6 hodinami

Pikantní cuketová pomazánka na topinky

Zabulienka před 7 hodinami

Suroviny:
kotleta vepřová, kapusta růžičková, rajče sušené, cibule, omáčka sojová, sůl, pepř mletý, olej

Naposledy jste si prohlédli

Pražma na zázvoru a česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 20 min

Dušená telecí líčka s bramborovým pyré a křupavým pórkem podle Giancarlo Perbellini

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

yksramaz 270 min

Pikantní směs v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Radulinka6 60 min

Zapékané těstoviny s brokolicí, špenátem a Blaťáckým zlatem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Tradiční vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Akademie kvality 105 min

Vepřová kotleta plněná sušenými rajčátky na kapustovém lůžku

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Holka u plotny radí: Krupicová kaše ve stylu borůvkového koláče s drobenkou chutná skvěle a voní máslem a ovocem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

6 foto
Holka u plotny radí: Krupicová kaše ve stylu borůvkového koláče s drobenkou chutná skvěle a voní máslem a ovocem