Květákové placičky

Name: Květákové placičky
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 celý květák; sůl; mletý pepř; 2 vejce; 1/2 lžičky drceného kmínu; 1/2 lžičky sušené majoránky; 2 stroužky česneku; 2 hrsti strouhanky (+ dle potřeby na obalení); olej na smažení

Smažené květákové placičky jsou skvělý způsob, jak podávat zeleninu i těm, kdo jí moc neholdují. Příprava je velmi snadná, uvařený květák jen lehce dochutíme běžným kořením, spojíme vejcem a strouhankou a poté osmažíme dozlatova.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 1 celý květák

sůl

mletý pepř

2 2 vejce

1/2 lžičky 1/2 lžičky drceného kmínu

1/2 lžičky 1/2 lžičky sušené majoránky

2 stroužky 2 stroužky česneku

2 hrsti 2 hrsti strouhanky (+ dle potřeby na obalení)

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 043 kJ / 249 kcal
Bílkoviny	18,53 g
Tuky	15,58 g
Vláknina	3,09 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	203 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	7,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák omyjeme, rozebereme na růžičky a vaříme v osolené vodě asi 10 minut. Slijeme ho a necháme pořádně okapat. Krok 2: Pak ho rozmačkáme šťouchadlem na brambory a přidáme sůl, pepř, vejce, kmín, majoránku, prolisovaný česnek a strouhanku. Krok 3: Vše promícháme a z hmoty tvoříme malé placičky, které ještě zlehka obalíme z obou stran ve strouhance. Krok 4: Smažíme je v rozpáleném oleji dozlatova.

Květák omyjeme, rozebereme na růžičky a vaříme v osolené vodě asi 10 minut. Slijeme ho a necháme pořádně okapat.
Jak vařit květák, aby zůstal bílý
Pak ho rozmačkáme šťouchadlem na brambory a přidáme sůl, pepř, vejce, kmín, majoránku, prolisovaný česnek a strouhanku.
Vše promícháme a z hmoty tvoříme malé placičky, které ještě zlehka obalíme z obou stran ve strouhance.
Smažíme je v rozpáleném oleji dozlatova.

TIP: Co uvařit z květáku

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květákové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYvO7

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 45 min

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda 30 min

Květákové placičky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

isindy 50 min

Květákové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Madlenka1

Tvarůžkovo květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Květákové kari placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

isindy

Zobrazit více

Vepřové nudličky po čínsku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 80 min

Biskupský chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 80 min

Jablečný koláč se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Snadné perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

poslirecept 50 min

Pistáciové stromečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 88 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Pro začátečníky

Vegetariánské recepty
Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Květák
Smažení

Moje poznámka

Květákové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYvO7

Náhodný recept

Cuketové misky s uzenými bříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dýňové placičky se sýrem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 3 hodinami

Vepřový ptáček v rozletu

Přidáno před 5 hodinami

Vepřová pečeně na zelenině se zakysanou smetanou

Přidáno před 6 hodinami

Brambory s parmskou šunkou

Přidáno před 7 hodinami

Tuňáková houstička vhodná pro nízkosacharidovou stravu

Přidáno před 7 hodinami

Kuře na slanině s jalovcem

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky voní tak, že se sbíhají sliny: Šťavnaté maso se sytou přílohou se upeče skoro samo

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky Hodnocení 58×

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky

V babiččině receptáři květnem začíná bohatá sezóna zeleniny, bylin a ovoce Hodnocení 4×

V babiččině receptáři květnem začíná bohatá sezóna zeleniny, bylin a ovoce

Perfektní plněné knedlíky s uzeným masem a zelím podle Jana Punčocháře: Brambory nejprve upečte, radí šéfkuchař

KVÍZ: Vše, co potřebujete vědět o vanilkových rohlíčcích. Prověřte své znalosti v kvízu a pak při pečení

Domácí perníčkové latte vás vyjde na pouhých 26 Kč, v kavárně za něj zaplatíte klidně i 170 Kč. Připravíte ho snadno

Nejnovější články

Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky voní tak, že se sbíhají sliny: Šťavnaté maso se sytou přílohou se upeče skoro samo

Video
Perfektní plněné knedlíky s uzeným masem a zelím podle Jana Punčocháře: Brambory nejprve upečte, radí šéfkuchař

Jak skladovat vanilkové rohlíčky, aby byly na Vánoce křehké a voňavé: Záleží na správném místě, teplotě a způsobu uložení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketové řezy se zakysanou smetanou Videorecept

Cuketové řezy se zakysanou smetanou

Amona před 1 hodinou

Biskupský chlebíček II Videorecept

Biskupský chlebíček II

DVJU7 před 2 hodinami

Perníčky

DVJU7 před 2 hodinami

Citronové tartaletky

Routeu před 2 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

lunav1 před 3 hodinami

Babiččina třená bábovka Videorecept

Babiččina třená bábovka

LittlePumpkin před 3 hodinami

Pizza tyčinky z kynutého těsta

GabinaKol před 4 hodinami

Bramboračka č. 3

Sahula před 4 hodinami

Jablečný štrúdl z domácího těsta Videorecept

poslirecept 60 min

Perník

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

www.zarovi.cz 55 min

Králík s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alena-s 120 min

Československé rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veronika.Hrozna 44 min

Květákové placičky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Perfektní plněné knedlíky s uzeným masem a zelím podle Jana Punčocháře: Brambory nejprve upečte, radí šéfkuchař

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Perfektní plněné knedlíky s uzeným masem a zelím podle Jana Punčocháře: Brambory nejprve upečte, radí šéfkuchař