Kachní stehno s dýní

Name: Kachní stehno s dýní
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kachní stehna; trocha soli; mletý pepř; sádlo na vymazání; 1 cibule; 1/2 menší dýně; 1 kedlubna; 1 hrst kapusty; 2 kapie; 1 lžíce medu; 1 lžíce balzamikového octa; 1 snítka rozmarýnu

Pečená kachní stehna jsou skvělou volbou pro sváteční oběd. Nemusíme je vždy podávat jen se zelím, výborně chutnají i s pestrou směsí podzimní zeleniny, kterou stačí upéct spolu s masem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 75 min

90 min (15 min příprava + 75 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 890 kJ / 452 kcal
Bílkoviny	11,52 g
Tuky	2,75 g
Vláknina	17,60 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	79 mg
Sůl	0,18 g
Sacharidy	87,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stehna osolíme a opepříme. Pekáček vymažeme sádlem a vložíme do něj všechnu zeleninu, očištěnou a nakrájenou na kousky, a také ji osolíme. Krok 2: Smícháme trošku teplé vody s medem a balzamikovým octem, stehna položíme na zeleninu, přelijeme zálivkou a přidáme snítku rozmarýnu. Krok 3: Ve středně vyhřáté troubě pečeme přikryté asi hodinu, poté odkryjeme a dopečeme ještě asi 15 minut. Krok 4: Podáváme s dušenou rýží.

Stehna osolíme a opepříme. Pekáček vymažeme sádlem a vložíme do něj všechnu zeleninu, očištěnou a nakrájenou na kousky, a také ji osolíme.
Smícháme trošku teplé vody s medem a balzamikovým octem, stehna položíme na zeleninu, přelijeme zálivkou a přidáme snítku rozmarýnu.
Ve středně vyhřáté troubě pečeme přikryté asi hodinu, poté odkryjeme a dopečeme ještě asi 15 minut.
Podáváme s dušenou rýží.

TIP: Další skvělé recepty s kachním masem

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kachní stehno s dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BB8L2

Konfitovaná kachní stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 250 min

Kachní stehna na zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sidera 110 min

Kachní stehna se šalotkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Kachní stehna na pivu a švestkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Kachní stehna s dýňovým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Kachní stehna na červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 60 min

Zobrazit více

Rumové kuličky s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 30 min

Pistáciové stromečky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 88 min

Marokánkové hrudky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 65 min

Kokosová vosí hnízda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Nepečené košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Mandlové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 2,8

poslirecept 135 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kachní maso

Pečení
Oběd
Běžný den
Dýně
Kapusta
Podzimní recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Kachní stehno s dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BB8L2

Náhodný recept

Kulový blesk

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaruna18

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grinchův elixír

Přidáno před 3 hodinami

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 6 hodinami

Fíkové kostky

Přidáno před 6 hodinami

Salát Emerald

Přidáno před 8 hodinami

Kuličky kumquat

Přidáno před 9 hodinami

Rychlá polévka s mrkví, hráškem a strouháním

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Jak na dokonalé marokánky: Ovocem a oříšky nešetřete, ale pohlídejte si správnou hustotu směsi a teplotu při pečení

17 nejlepších receptů s kachním masem: Vyzkoušejte kachnu s jablky a na asijský způsob

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Kajenský pepř: Oblíbené pikantní koření z papriček nemá s pepřem nic společného Hodnocení 1×

Kajenský pepř: Oblíbené pikantní koření z papriček nemá s pepřem nic společného

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Kakao: Víte, jak vzniká oblíbený hnědý prášek a kde všude najde své využití?

Kakao nebo čokoládu do těsta na cukroví? Například sádlovky se bez nich neobejdou Hodnocení 1×

Kakao nebo čokoládu do těsta na cukroví? Například sádlovky se bez nich neobejdou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nejlepší vaječný koňak Videorecept

JanSmola před 1 hodinou

Linecké smajlíky

Evculina84 před 1 hodinou

Liduščin vaječný koňak

Evculina84 před 2 hodinami

Kuře na paprice se smetanou Videorecept

Kachní stehno s dýní

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup