Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 044 kJ / 250 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,48 g |
| Tuky | 0,12 g |
| Vláknina | 3,46 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 28,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na dno pekáčku dáme snítky rozmarýnu a celé stroužky česneku.
Krok 2: Maso osolíme, vložíme do pekáče na rozmarýn a dáme péci do rozehřáté trouby dozlatova a doměkka.
Krok 3: V kastrůlku rozmícháme víno s marmeládou, přidáme lžičku koření pěti vůní a za stálého míchání přivedeme k varu. Pak necháme na mírném ohni 5 minut probublávat, až víno lehce zhoustne.
Krok 4: Z měkkých stehýnek slijeme všechen tuk a maso přelijeme připraveným vinným rozvarem. Pekáček vrátíme ještě na 15 minut do trouby, v polovině času stehna ještě jednou přelijeme, až pěkně zkaramelizují.
Krok 5: Podáváme s opečeným bramborem.
Zveřejněno 20. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kachní stehna na červeném víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MAwm
Moje poznámka
Kachní stehna na červeném víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MAwm
Nejnovější recepty
Jablečnoořechová bábovka se šlehačkou
Přidáno před 13 hodinami
Slavnostní jablečný závin z listového těsta
Přidáno před 15 hodinami
Masové válečky na cibulce
Přidáno před 15 hodinami
Hejk na cibuli s bylinkami
Přidáno před 16 hodinami
Sušenky plněné ořechovou náplní
Přidáno před 16 hodinami
Cuketová polévka s bramborem a dvěma druhy sýra
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka minestrone s mozzarellou
BinaSa před 33 minutami
Babiččiny kynuté buchty
Zoubky před 2 hodinami
Zelňačka s klobásou
Jurec před 10 hodinami
Steak z tuňáka s citronovo-hořčičnou omáčkou
ValentineCZ před 11 hodinami
Krůtí stir fry se zeleninou
Harym před 11 hodinami
Domácí houstičky
PrettyKiwi před 12 hodinami
Mleté maso v pórku a anglické slanině
Zuzka1973 před 13 hodinami
Polévka z kuřecích hřbetů
kimlo před 14 hodinami
Jogurtové věnečky se skořicí
ferda30 před 14 hodinami
Celerové hranolky pečené v troubě
Veronika_1 před 14 hodinami
Tématické fráze:
kachna na cervenem vine,
kachní stehna recepty,
kachní stehna,
kachní stehna recept,
pecena kachna na červeném víně,
kachni prsa na cervenem vine,
kuřecí stehna na červeném víně,
recept na kachní stehna,
kachní čtvrtky recept,
kachna na vine,
kachní stehna na zelenine,
kachni prsa na vine,
kruti stehno na cervenem vine,
pečené kachní stehno na červeném víně,
kachni stehno recept,
kachni ctvrtky na červeném víně,
kachna na víně,
kachni prsa na vině s červeným zelim,
kachna recept,
kchna na červeném víně
Suroviny:
stehno kachní,
rozmarýn,
česnek,
sůl,
koření pěti vůní,
víno červené suché,
marmeláda rybízová
Komentáře (10)