Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 044 kJ / 250 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,48 g |
| Tuky | 0,12 g |
| Vláknina | 3,46 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 28,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na dno pekáčku dáme snítky rozmarýnu a celé stroužky česneku.
Krok 2: Maso osolíme, vložíme do pekáče na rozmarýn a dáme péci do rozehřáté trouby dozlatova a doměkka.
Krok 3: V kastrůlku rozmícháme víno s marmeládou, přidáme lžičku koření pěti vůní a za stálého míchání přivedeme k varu. Pak necháme na mírném ohni 5 minut probublávat, až víno lehce zhoustne.
Krok 4: Z měkkých stehýnek slijeme všechen tuk a maso přelijeme připraveným vinným rozvarem. Pekáček vrátíme ještě na 15 minut do trouby, v polovině času stehna ještě jednou přelijeme, až pěkně zkaramelizují.
Krok 5: Podáváme s opečeným bramborem.
Zveřejněno 20. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kachní stehna na červeném víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MAwm
Moje poznámka
Kachní stehna na červeném víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MAwm
Nejnovější recepty
Meruňkový páj
Přidáno před 4 hodinami
Třešňový džem s griotkou
Přidáno před 6 hodinami
Rebarborový džem s hodně zralými jahodami
Přidáno před 6 hodinami
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Přidáno před 6 hodinami
Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou
Přidáno před 6 hodinami
Mirabelky ve vlastní šťávě
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč s drobenkou
AndreaAbb před 1 hodinou
Hop do vody - přílohové noky
hanaw před 3 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
rejt9 před 4 hodinami
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Olympus před 6 hodinami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
collins před 6 hodinami
Vdolky naší holky
Martina S. před 8 hodinami
Květákové placičky
Linova před 8 hodinami
Kmínová polévka s cizrnou
Konsel před 8 hodinami
Uzené pečené koleno
Vladka16 před 8 hodinami
Tématické fráze:
kachna na cervenem vine,
kachní stehna recepty,
kachní stehna,
kachní stehna recept,
pecena kachna na červeném víně,
kachni prsa na cervenem vine,
kuřecí stehna na červeném víně,
recept na kachní stehna,
kachní čtvrtky recept,
kachna na vine,
kachní stehna na zelenine,
kachni prsa na vine,
kruti stehno na cervenem vine,
pečené kachní stehno na červeném víně,
kachni stehno recept,
kachni ctvrtky na červeném víně,
kachna na víně,
kachni prsa na vině s červeným zelim,
kachna recept,
kchna na červeném víně
Suroviny:
stehno kachní,
rozmarýn,
česnek,
sůl,
koření pěti vůní,
víno červené suché,
marmeláda rybízová
Komentáře (10)