Rychlý čokoládový moučník s vlašskými oříšky

Name: Rychlý čokoládový moučník s vlašskými oříšky
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 vejce; 1 špetka soli; 1 hrnek cukru; 200 ml oleje; 1 hrnek vlažného mléka; 2 hrnky polohrubé mouky; 1 kypřicí prášek do pečiva; 1 sklenička domácí marmelády; kakao; tuk a strouhanka na plech; Poleva:; 2 čokoládové tyčinky Ledové kaštany; 200 g zakysané smetany; vlašské ořechy

Hledáte dokonalý moučník na víkend? Tak to jste tu správně. Podzimně laděný nadýchaný řez s chutí marmelády, kterou si zvolíte podle své chuti. Těsto pak doplní také lahodná čokoládová poleva se zakysanou smetanou a kousky vlašských ořechů.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janadvorakova01

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Rychlý čokoládový moučník s vlašskými oříšky

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 395 kJ / 5 114 kcal
Bílkoviny	81,46 g
Tuky	245,87 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	605 mg
Sodík	789 mg
Sůl	1,87 g
Sacharidy	636,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V misce smícháme vejce, sůl, cukr, olej. Potom přidáme domácí marmeládu a vše opět důkladně promícháme vařečkou. Přisypeme mouku, kypřicí prášek, zalijeme vlažným mlékem a vše promícháme, abychom dostali hladké těsto. Nakonec přidáme kakao a znovu promícháme. Můžeme ještě přidat nahrubo nasekané ořechy. Krok 2: Těsto vlijeme na plech (30x40 cm), který vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Pečeme v troubě při 180 °C cca 20 minut. Krok 3: Připravíme polevu, na kterou rozpustíme dvě tyčinky Ledových kaštanů. Do nich potom vmícháme zakysanou smetanu. Pozor, smetana nesmí být studená, jinak se čokoláda srazí! Krok 4: Do hotového moučníku uděláme druhým koncem vařečky dírky - po celém plechu (jedna dírka na jeden čtvereček moučníku), aby tam vtekla čokoláda, kterou budeme potírat moučník. Nakonec jako ozdobu přidáme na každý čtvereček moučníku jeden vlašský oříšek.

V misce smícháme vejce, sůl, cukr, olej. Potom přidáme domácí marmeládu a vše opět důkladně promícháme vařečkou. Přisypeme mouku, kypřicí prášek, zalijeme vlažným mlékem a vše promícháme, abychom dostali hladké těsto. Nakonec přidáme kakao a znovu promícháme. Můžeme ještě přidat nahrubo nasekané ořechy.
Jak nasekat ořechy
Těsto vlijeme na plech (30x40 cm), který vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Pečeme v troubě při 180 °C cca 20 minut.
Připravíme polevu, na kterou rozpustíme dvě tyčinky Ledových kaštanů. Do nich potom vmícháme zakysanou smetanu. Pozor, smetana nesmí být studená, jinak se čokoláda srazí!
Do hotového moučníku uděláme druhým koncem vařečky dírky - po celém plechu (jedna dírka na jeden čtvereček moučníku), aby tam vtekla čokoláda, kterou budeme potírat moučník. Nakonec jako ozdobu přidáme na každý čtvereček moučníku jeden vlašský oříšek.