Salát s grilovaným kozím sýrem
Pokud máte chuť na lehkou večeři, na které si opravdu pochutnáte, vyzkoušejte tento salát. Svěží křupavé salátové lístky, plátky pečené řepy, aromatický kozí sýr a medová zálivka k sobě krásně ladí.
Postup přípravy
Krok 1: Červenou řepu očistíme, nakrájíme na čtvrtiny a pak na tenčí plátky. Osolíme ji, opepříme, zakápneme olivovým olejem a pečeme při 200 °C asi 45 minut, dokud není měkká.
Krok 2: Římský salát natrháme na menší kousky, přidáme ostatní salátové lístky, na plátky nakrájené ředkvičky, na tenké nudličky nakrájenou červenou cibuli a vše promícháme.
Krok 3: Ořechy nasucho opražíme a připravíme zálivku. Olej prošleháme s medem, hořčicí, citronovou šťávou a podle chuti osolíme a opepříme.
Krok 4: Kozí sýr nakrájíme na plátky a necháme krátce rozpéct v troubě.
Krok 5: Na salát rozprostřeme pečenou řepu, posypeme ji ořechy, na to rozprostřeme rozpečený kozí sýr a vše zakápneme medovou zálivkou.
Zveřejněno 11. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát s grilovaným kozím sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJxX3
Moje poznámka
Salát s grilovaným kozím sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJxX3
Nejnovější recepty
Meruňkový koláč
Přidáno před 10 hodinami
Rýže s kuřecím masem, pečenou dýní a květákem
Přidáno před 11 hodinami
Cuketové lečo s klobáskou
Přidáno před 15 hodinami
Třešňová zmrzlina s jogurtem a třešňovým toppingem
Přidáno před 18 hodinami
Pečený česnek uchovávaný v oleji
Přidáno před 20 hodinami
Krevety na víně, česneku a s rajčátky
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Petik05 před 7 hodinami
Koprová polévka s tarhoňou
lenka64892 před 8 hodinami
Záhorácký závitek
HanaS92 před 8 hodinami
Fazolkové lusky na smetaně
Sahula před 9 hodinami
Makronky
mares-mikulas před 10 hodinami
Pečené brambory s parmazánem
vanilj před 12 hodinami
Báječný perník
Lunaskira před 12 hodinami
Čínská "červená" polévka
Sporerova před 13 hodinami
Kefírová buchta s krémem
veronika_straka před 15 hodinami
Halušky s brynzou
Lupcina před 15 hodinami
Suroviny:
řepa červená,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
salát římský,
řepa červená,
ředkvičky,
cibule červená,
ořechy vlašské,
olej olivový,
med tekutý,
hořčice dijonská,
šťáva citronová,
sýr kozí
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.