Salát s grilovaným kozím sýrem
Pokud máte chuť na lehkou večeři, na které si opravdu pochutnáte, vyzkoušejte tento salát. Svěží křupavé salátové lístky, plátky pečené řepy, aromatický kozí sýr a medová zálivka k sobě krásně ladí.
Postup přípravy
Krok 1: Červenou řepu očistíme, nakrájíme na čtvrtiny a pak na tenčí plátky. Osolíme ji, opepříme, zakápneme olivovým olejem a pečeme při 200 °C asi 45 minut, dokud není měkká.
Krok 2: Římský salát natrháme na menší kousky, přidáme ostatní salátové lístky, na plátky nakrájené ředkvičky, na tenké nudličky nakrájenou červenou cibuli a vše promícháme.
Krok 3: Ořechy nasucho opražíme a připravíme zálivku. Olej prošleháme s medem, hořčicí, citronovou šťávou a podle chuti osolíme a opepříme.
Krok 4: Kozí sýr nakrájíme na plátky a necháme krátce rozpéct v troubě.
Krok 5: Na salát rozprostřeme pečenou řepu, posypeme ji ořechy, na to rozprostřeme rozpečený kozí sýr a vše zakápneme medovou zálivkou.
Zveřejněno 11. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát s grilovaným kozím sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJxX3
Moje poznámka
Salát s grilovaným kozím sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJxX3
Nejnovější recepty
Pistáciové košíčky
Přidáno před 50 minutami
Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec
Přidáno před 18 hodinami
Svíčková omáčka bez mléka a celeru
Přidáno před 19 hodinami
Sváteční plněná sekaná pečeně
Přidáno před 20 hodinami
Čedarové dukátky v sezamu
Přidáno před 20 hodinami
Kakaové dortíky
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem
Berry7CZ před 54 minutami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Ilonanet před 1 hodinou
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Marvi před 10 hodinami
Zelný salát s koprem a medvědím česnekem
Kajkajak před 10 hodinami
Těstoviny z trattorie
Kajkajak před 10 hodinami
Kuřecí maso s houbami
Kajkajak před 10 hodinami
Rýže s čočkou a volským okem
Andyzvesnice před 14 hodinami
Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny
JiriAnton před 14 hodinami
Kandovaná pomerančová kůra
janpoho před 15 hodinami
Suroviny:
řepa červená,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
salát římský,
řepa červená,
ředkvičky,
cibule červená,
ořechy vlašské,
olej olivový,
med tekutý,
hořčice dijonská,
šťáva citronová,
sýr kozí
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.