Name: Sýrovky (bagety)
Ingredients: Omládek:; 100 g vody; necelá lžička sladěnky; 120 g hladké mouky; 15 g droždí; - vše smícháme a 60 minut necháme kynout; Dále:; 160 g syrovátky (vody); lžička mletého pepře; lžička koření Americké brambory bylinkové (nebo jiné oblíbené); 1 – 1,5 lžičky soli; 4 lžíce oleje; 120 g strouhané Goudy; 150 g polohrubé mouky; 220 g hladké mouky

Kuchařka: cathleen

Slané pečivo 0 názorů

Přidat fotografii

Suroviny

Omládek:
100 g vody
necelá lžička sladěnky
120 g hladké mouky
15 g droždí
- vše smícháme a 60 minut necháme kynout
Dále:
160 g syrovátky (vody)
lžička mletého pepře
lžička koření Americké brambory bylinkové (nebo jiné oblíbené)
1 – 1,5 lžičky soli
4 lžíce oleje
120 g strouhané Goudy
150 g polohrubé mouky
220 g hladké mouky

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

K vykynutému omládku přidáme ostatní suroviny a uhněteme těsto, které necháme hodinu kynout.
Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 4 díly a z každého vytvarujeme bagetu, všechny pak necháme vykynout na bagetovém plechu.
Potřeme rozšlehaným vejcem, nařízneme, posypeme semínky a upečeme ve vyhřáté troubě (200°C/22-25 minut).