Polévka z pečených rajčat se sýrovým toustem
Doba přípravy: 55 7 porcí Polévky 0 názorů
Suroviny
- 1 kg čerstvých rajčat
- 1 cibule
- 3 střední brambory
- 2 stroužky česneku
- toustový chléb
- sýr
- olivový olej
- koření – sůl, pepř, oregáno
Postup přípravy receptu
Troubu předehřejeme na 180 stupňů a na plech vyložený pečícím papírem dáme na půlky nakrájená rajčata. Osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a pečeme cca 15 minut.
Do hrnce dáme trochu olivového oleje a osmažíme cibuli. Přidáme nakrájené brambory, rajčata z trouby, nastrouhaný česnek, osolíme, opepříme, přidáme trošku oregána a základ chvíli restujeme. Poté zalijeme vodou nebo vývarem (pokud máme).
Vaříme cca 40 minut. Polévku odstavíme, rozmixujeme a dle chuti ještě okořeníme.
Na toustový chleba dáme plátek sýra a dáme do vyhřáté trouby zapéct pod gril.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Polévka z pečených rajčat se sýrovým toustem
K receptu nejsou žádné komentáře.
