Farmářská minestrone
Pokud máte rádi husté a syté polévky, tahle je přesně pro vás. Farmářská minestrone je plná zeleniny, fazolí a těstovin. Je skvěle ochucená a s kouskem pečiva skvěle nahradí hlavní jídlo.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme olej a cibuli na něm osmažíme dosklovita.
Krok 2: Mrkev a tuřín očistíme, nakrájíme na kostičky a přidáme k cibuli. Zeleninu pak společně krátce orestujeme.
Krok 3: Vmícháme konzervu krájených rajčat, rajčatový protlak, sušené bylinky a vše zalijeme zeleninovým vývarem. Vaříme na mírném ohni přibližně 30 minut.
Krok 4: Do základu vsypeme těstoviny a společně vaříme asi 5 minut.
Krok 5: Fazole na sítu propláchneme pod tekoucí vodou, přidáme do polévky a necháme přejít varem.
Krok 6: Nakonec polévku ochutíme čerstvou petrželkou, podle potřeby osolíme a dochutíme čerstvě mletým černým nebo barevným pepřem.
Zveřejněno 26. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Farmářská minestrone
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ2WA
Moje poznámka
Farmářská minestrone
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ2WA
Nejnovější recepty
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno před 5 hodinami
Hustá čočková polévka
Přidáno před 10 hodinami
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno před 11 hodinami
Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 11 hodinami
Slané kynuté koláče
Přidáno 24. 2. 2026 20:13:36
Telecí saltimbocca
Přidáno 24. 2. 2026 18:59:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněné řepné listy
Kajkajak před 1 hodinou
Škvarkové placky (pagáče)
L.Komrska před 1 hodinou
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
[email protected] před 2 hodinami
Falešný španělský ptáček
Sahula před 3 hodinami
Kapustnica
Kajkajak před 4 hodinami
Vepřová krkovička po selsku
Slavista62 před 4 hodinami
Bulgur s mrkví a vepřovým masem
Kratule před 4 hodinami
Hrníčková bábovka
beruna1 před 5 hodinami
Španělské ptáčky z vepřového
Jan Nemec před 6 hodinami
Hovězí guláš III
Libor1xaver před 6 hodinami
Suroviny:
cibule,
olej,
mrkev,
tuřín,
rajče,
protlak rajčatový,
bylinky,
vývar zeleninový,
těstoviny,
fazole červené ve slaném nálevu,
nať petrželová,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.