Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Omáčka z červené čočky
Červená čočka je zástupce luštěnin, která je velmi dobře stravitelná a nenadýmá tak, jako ostatní luštěniny. Spolu s mrkví tvoří základ lahodné omáčky, kterou můžeme podávat s těstovinami nebo k masu.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme ji spolu se solí na lžíci oleje. Vložíme očištěnou a na kostky nakrájenou mrkev a krátce ji orestujeme.
Krok 2: Přidáme propláchnutou červenou čočku a zalijeme ji vodou. Přidáme trochu čerstvých nebo sušených nasekaných bylinek a vaříme na mírném plameni (čočka ráda utíká při prudkém varu z hrnce) 15-20 minut.
Krok 3: Když je čočka uvařená, rozmixujeme ji ponorným mixérem na hladkou kaši a dochutíme sójovou omáčkou a octem podle chuti.
Krok 4: Těstoviny vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme na skus. Podáváme polité omáčkou.
Zveřejněno 11. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Omáčka z červené čočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYvrj
Moje poznámka
Omáčka z červené čočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYvrj
Nejnovější recepty
Pórkový krém
Přidáno před 5 hodinami
Penne s kuřecím masem, brokolicí a mascarpone
Přidáno před 5 hodinami
Poháry s jogurtem a chia semínky
Přidáno před 10 hodinami
Omeleta ze zbylých knedlíků
Přidáno před 11 hodinami
Krkonošské fazole
Přidáno před 11 hodinami
Pikantní topinky s hlívou
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fofr broskvový koláč
JakubM před 57 minutami
Otoč, oblíž, omliekuj -OREO
Pavlinakacerova před 1 hodinou
Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou
Kupczyk před 1 hodinou
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Estermik před 1 hodinou
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Adeliss před 2 hodinami
Granko - tvarohové řezy
veru.h. před 3 hodinami
Květáková polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Jablečno - makový dezert
Moanka před 4 hodinami
Penne s kuřecím masem, brokolicí a mascarpone
Moanka před 5 hodinami
Sýrové pletýnky s párkem
Fitulka před 6 hodinami
Suroviny:
cibule,
sůl,
olej,
mrkev,
čočka červená,
voda,
majoránka,
saturejka,
bazalka čerstvá,
omáčka sojová,
ocet,
těstoviny celozrnné
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.