Čokoládové hvězdy Bertíka Sacherky
Neobyčejné linecké na vás čeká v tomto receptu. Základ těsta tvoří mouka ze směsi pšeničné a žitné, vhodné na perníčky. Tu doplníme skořicí, kakaem a vanilkovou pastou. Po upečení slepujeme tvary borůvkovou marmeládou a máčíme v čokoládě.
Postup přípravy
Krok 1: Z ingrediencí vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme v lednici hodinu odpočinout.
Krok 2: Pomoučíme pracovní desku a odpočaté těsto na ní vyválíme na placku silnou cca 3-4 mm.
Krok 3: Vykrajujeme hvězdičky a do každé druhé vykrojíme kulatou díru.
Krok 4: Vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C 8 minut, do růžova. Po upečení necháme zchladnout.
Krok 5: Po vychladnutí mažeme kousek bez díry marmeládou a přiklopíme kouskem s dírou.
Krok 6: Dáme do chladu a mezi tím rozpustíme čokoládovou polevu.
Krok 7: Do polevy zpola namáčíme vychladlé cukroví, které na závěr dozdobíme čokoládovými hoblinkami.
Zveřejněno 21. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládové hvězdy Bertíka Sacherky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xkE1
Moje poznámka
Čokoládové hvězdy Bertíka Sacherky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xkE1
Nejnovější recepty
Rychlovka z listového těsta
Přidáno před 5 hodinami
Bezlepkové karamelizované jablečné muffiny s ořechy
Přidáno před 8 hodinami
Tortillové košíky
Přidáno před 8 hodinami
Sýrové hrudky s pažitkou
Přidáno před 11 hodinami
Bylinkové pesto
Přidáno 6. 5. 2025 19:32
Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem
Přidáno 6. 5. 2025 14:09
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Anglické palačinky
Layoo před 1 hodinou
Brokolice v sýrové omáčce
Jan236737488 před 7 hodinami
Víťovi muffiny
VitaKuchar20 před 7 hodinami
Hovězí roštěná na cibuli
Sahula před 7 hodinami
Banánové muffiny
VitaKuchar20 před 7 hodinami
Hovězí na česneku
Modraska před 9 hodinami
Špagety à la carbonara
Hanako17 před 11 hodinami
Kuřecí stehna na hlávkovém zelí
Moanka před 12 hodinami
Suroviny:
mouka,
cukr moučkový,
máslo,
žloutek,
pasta vanilková,
kakao,
skořice,
mouka,
marmeláda borůvková,
poleva čokoládová tmavá,
čokoláda
Komentáře (1)