Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Indický naan s česnekem

Jednoduché nekynuté chlebové placky naan jsou ideální přílohou k indickým pokrmům. Placky jsou pěkně nadýchané a dobře ochucené česnekem. Můžeme je připravit i plněné, například sýrem nebo bylinkovou pastou.

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eevous Eevous

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 5 min

10 min (5 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Indický naan s česnekem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 038 kJ /
965 kcal
Bílkoviny40,37 g
Tuky10,64 g
Vláknina33,60 g
Cholesterol 21 mg
Sodík 499 mg
Sůl1,14 g
Sacharidy171,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme jogurt s moukou a se solí a přidáme prolisované stroužky česneku. Krok 2: Rukama vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na 5 částí. Krok 3: Každou část vyválíme do tenké placky a smažíme na rozpálené pánvi na másle, dokud se nezačnou tvořit tmavé flíčky.

TIP: Jak připravit indický chléb naan

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 8. 2024

Poznámka autorky Eevous

Placky můžeme naplnit sýrem či česnekovou nebo bylinkovou pastou, zabalíme a smažíme z obou stran na másle.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Indický naan s česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YEMYp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Indický naan s česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YEMYp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

rybarka007 rybarka007 29. 9. 2026 13:13
Neměla jsem jogurt,dala jsem kysanou smetanu a naan byl luxusní,akorát křupavé a přitom propečené. Děkuji za nový nápad na těsto.Dělala jsem je ale v rozpáleném troubě a i nádoba nebo podložka se musí předehřát.Pokud by jste to neudělali budou vysušené a to nechcete.Před daním do trouby podložku nutno promáznout aby se těsto nepřilepilo. A ještě drobnost ,že česnek jsem dala jen dvě špetky sušeného,ale to je na každém jak moc chce mít naan česnekový,nebo se může česnek i vynechat. Záleží k čemu je servírujete.

magdalenka magdalenka přidal novou fotografii! 4. 3. 2026 07:48

Indický naan s česnekem, Pečené na suchej platni

Tonja 30. 10. 2025 21:16
Naan se nesmaží, naan se peče nasucho. Originál v peci tandoori (prý při až 400°C), u nás obvykle na pánvi (železné, litinové) pěkně rozpálené. Teprve upečený se ještě za horka potírá máslem, příp. máslem s česnekem.

iveta.kroul iveta.kroul moderátorka 31. 10. 2025 12:42
Tonja: Myslím, že v receptu je míněno jen opečení na pomaštěné pánvi :) Je to ideální způsob jak připravit naan, pokud někdo nemá litinovou pánev. Obyčejný teflon je nevhodný na pečení na sucho při vysoké teplotě, protože se může začít loupat a placka připalovat.

Ale jinak máte pravdu, pečení v peci při vysokých teplotách je tradiční, ale v domácích podmínkách je často lepší sáhnout po trochu jiné úpravě.

Tonja 8. 11. 2025 21:50
iveta.kroul: Autorka receptu píše doslovně "smaží se", takže Vaše domněnka je jen Vaše domněnka, i když asi máte pravdu.

Marie Svarcova Marie Svarcova 19. 8. 2024 06:09
:-)<3:yes::yes: Také dělávám a nejraději mám jen čerstvé potřené máslem česnekovým nebo bylinkovým. Nesmažím je ale peču na suché pánvi, jedna strana se potře vodou. :-K

Bayta 18. 8. 2024 13:32
Pěkný recept. :-) Já je ještě většinou po usmažení potírám česnekovým máslem.

Eevous Eevous přidala nové fotografie! 18. 8. 2024 12:28

Indický naan s česnekem

Indický naan s česnekem

Indický naan s česnekem

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
jogurt řecký, mouka hladká, sůl, česnek, máslo

Přidat fotografie receptu

]