Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 402 kJ / 335 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,62 g |
| Tuky | 15,07 g |
| Vláknina | 18,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 562 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 38,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hovězí roštěnou nakrájenou na silnější plátky zlehka naklepeme a nařízneme.
Krok 2: Bohatě osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a potřeme hořčicí.
Krok 3: Okořeněné plátky vkládáme do rozpáleného oleje na pánvičce a zprudka restujeme, tak aby se zatáhlo, a přendáme jej do PH (pomalý hrnec).
Krok 4: Uzenou slaninu nakrájenou na kostičky orestujeme na pánvi, až zezlátne. Přidáme nahrubo pokrájenou cibuli a po zesklovatění přidáme celý obsah pánve k orestovaným roštěnkám.
Krok 5: Zalijeme vodou do 3/4 tak, aby se maso dusilo ve vlastní šťávě. Dusíme v PH pod pokličkou na programu LOW, dokud maso nezměkne (4 - 5 hodin).
Krok 6: Po změknutí plátky masa opatrně vyjmeme a vzniklou omáčku z části propasírujeme, zahustíme francouzským máslem a provaříme ještě 15 minut.
Krok 7: Maso servírujeme ozdobené volským okem a kolečky do křupava opečené cibule.
Příloha opečené nebo americké brambory.
Příloha opečené nebo americké brambory.
Zveřejněno 29. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí roštěná na cibuli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N2KD
Moje poznámka
Hovězí roštěná na cibuli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N2KD
Nejnovější recepty
Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou
Přidáno před 17 hodinami
Belgické lanýže
Přidáno před 17 hodinami
Nejlepší plněné perníčky
Přidáno před 18 hodinami
Ořechové šuhajdy
Přidáno před 18 hodinami
Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí
Přidáno před 20 hodinami
Vinná klobáska v kabátku
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé ořechové řezy s kávovou šlehačkou
Andruse před 4 hodinami
Vepřová krkovice s bramborem v PH
Pavlina06 před 5 hodinami
Zdravý makový koláč
Janicee před 12 hodinami
Tradiční linecké cukroví
kamila.k před 14 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
vladhn před 14 hodinami
Čokoládové crinkles s bílým kabátkem
Pajafaja před 15 hodinami
Košíčky plněné ořechovou náplní
marhau před 16 hodinami
Tvarohová štola
[email protected] před 16 hodinami
Vanilkové rohlíčky
Libotovska před 17 hodinami
Koňakové košíčky
kvetka před 18 hodinami
Tématické fráze:
hovězí roštěná,
hovězí roštěnky,
hovězí roštěná recept,
hovězí na cibuli,
hovězí roštěná recepty,
hovězí rostena v pomalém hrnci,
hovězí na cibulce,
hovězí roštěná plátky recept,
roštená v pomalém hrnci,
roštěná na cibuli,
roštěná recept,
recepty hovězí roštěnka,
hovězí roštenec,
roštěna na cibulce,
roštěnky v pomalém hrnci,
roštená z hovezího,
roštěnky na cibuli,
hovězí roštěnec recepty,
recept na hovězí roštěnou,
recept na hovězí roštěnky
Suroviny:
roštěná hovězí,
cibule,
mouka hladká,
hořčice plnotučná,
sůl,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list
Komentáře (5)