Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 402 kJ / 335 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,62 g |
| Tuky | 15,07 g |
| Vláknina | 18,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 562 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 38,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hovězí roštěnou nakrájenou na silnější plátky zlehka naklepeme a nařízneme.
Krok 2: Bohatě osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a potřeme hořčicí.
Krok 3: Okořeněné plátky vkládáme do rozpáleného oleje na pánvičce a zprudka restujeme, tak aby se zatáhlo, a přendáme jej do PH (pomalý hrnec).
Krok 4: Uzenou slaninu nakrájenou na kostičky orestujeme na pánvi, až zezlátne. Přidáme nahrubo pokrájenou cibuli a po zesklovatění přidáme celý obsah pánve k orestovaným roštěnkám.
Krok 5: Zalijeme vodou do 3/4 tak, aby se maso dusilo ve vlastní šťávě. Dusíme v PH pod pokličkou na programu LOW, dokud maso nezměkne (4 - 5 hodin).
Krok 6: Po změknutí plátky masa opatrně vyjmeme a vzniklou omáčku z části propasírujeme, zahustíme francouzským máslem a provaříme ještě 15 minut.
Krok 7: Maso servírujeme ozdobené volským okem a kolečky do křupava opečené cibule.
Příloha opečené nebo americké brambory.
Příloha opečené nebo americké brambory.
Zveřejněno 29. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí roštěná na cibuli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N2KD
Moje poznámka
Hovězí roštěná na cibuli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N2KD
Nejnovější recepty
Letní ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 10 hodinami
Zapečená bageta s kuřecím masem a slaninou
Přidáno před 16 hodinami
Vepřový guláš z pomalého hrnce
Přidáno před 17 hodinami
Přírodní řízek v hořčičné omáčce
Přidáno před 17 hodinami
Hermelínovo-vaječná pomazánka
Přidáno před 17 hodinami
Maďarské langoše
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží bramborový salát s vejci a okurkou
Skocovska před 3 hodinami
Vepřová panenka s pórkem
Komtesina před 3 hodinami
Cukeťák pečený v remosce
daninako před 3 hodinami
Celerová pomazánka
[email protected] před 5 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou a hráškem
Khaled před 5 hodinami
Sýrový salát s jogurtem
Jan Nemec před 6 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
Nadja před 6 hodinami
Cuketa sterilovaná, bez ochucení
Marceval před 8 hodinami
Cuketová buchta
jitkact před 10 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Vytvarnik před 12 hodinami
Tématické fráze:
hovězí roštěná,
hovězí roštěnky,
hovězí roštěná recept,
hovězí na cibuli,
hovězí roštěná recepty,
hovězí rostena v pomalém hrnci,
hovězí na cibulce,
hovězí roštěná plátky recept,
roštená v pomalém hrnci,
roštěná na cibuli,
roštěná recept,
recepty hovězí roštěnka,
hovězí roštenec,
roštěna na cibulce,
roštěnky v pomalém hrnci,
roštená z hovezího,
roštěnky na cibuli,
hovězí roštěnec recepty,
recept na hovězí roštěnou,
recept na hovězí roštěnky
Suroviny:
roštěná hovězí,
cibule,
mouka hladká,
hořčice plnotučná,
sůl,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list
Komentáře (5)