Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 402 kJ / 335 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,62 g |
| Tuky | 15,07 g |
| Vláknina | 18,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 562 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 38,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hovězí roštěnou nakrájenou na silnější plátky zlehka naklepeme a nařízneme.
Krok 2: Bohatě osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a potřeme hořčicí.
Krok 3: Okořeněné plátky vkládáme do rozpáleného oleje na pánvičce a zprudka restujeme, tak aby se zatáhlo, a přendáme jej do PH (pomalý hrnec).
Krok 4: Uzenou slaninu nakrájenou na kostičky orestujeme na pánvi, až zezlátne. Přidáme nahrubo pokrájenou cibuli a po zesklovatění přidáme celý obsah pánve k orestovaným roštěnkám.
Krok 5: Zalijeme vodou do 3/4 tak, aby se maso dusilo ve vlastní šťávě. Dusíme v PH pod pokličkou na programu LOW, dokud maso nezměkne (4 - 5 hodin).
Krok 6: Po změknutí plátky masa opatrně vyjmeme a vzniklou omáčku z části propasírujeme, zahustíme francouzským máslem a provaříme ještě 15 minut.
Krok 7: Maso servírujeme ozdobené volským okem a kolečky do křupava opečené cibule.
Příloha opečené nebo americké brambory.
Příloha opečené nebo americké brambory.
Zveřejněno 29. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí roštěná na cibuli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N2KD
Moje poznámka
Hovězí roštěná na cibuli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N2KD
Nejnovější recepty
Marmeláda z dřínu velkoplodého
Přidáno před 7 hodinami
Plzeňský jablečný štrúdl
Přidáno před 13 hodinami
Bábovka z likéru podle Petry Burianové
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní kuřecí zeliáda
Přidáno před 15 hodinami
Houbová polévka s nočky
Přidáno před 16 hodinami
Salát s jablky a kuřetem
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá buchta s ovocem
Martula před 5 hodinami
Těsto na pizzu
Milano34 před 7 hodinami
Housky na snídani
Honza72 před 7 hodinami
Pšenično-žitný domácí kváskový chléb
Bartzabela před 8 hodinami
Řezy s citronovým pudinkovým krémem a šlehačkou
Eva_H před 9 hodinami
Meruňkový koláč
cactus90x před 10 hodinami
Chapadla chobotnice na česneku a citrusech
Hanes před 10 hodinami
Vepřová bratislavská plec
kimlo před 10 hodinami
Zapečené těstoviny se špenátem
MoniTom před 10 hodinami
Krupicová kaše
Sima1996 před 12 hodinami
Tématické fráze:
hovězí roštěná,
hovězí roštěnky,
hovězí roštěná recept,
hovězí na cibuli,
hovězí roštěná recepty,
hovězí rostena v pomalém hrnci,
hovězí na cibulce,
hovězí roštěná plátky recept,
roštená v pomalém hrnci,
roštěná na cibuli,
roštěná recept,
recepty hovězí roštěnka,
hovězí roštenec,
roštěna na cibulce,
roštěnky v pomalém hrnci,
roštená z hovezího,
roštěnky na cibuli,
hovězí roštěnec recepty,
recept na hovězí roštěnou,
recept na hovězí roštěnky
Suroviny:
roštěná hovězí,
cibule,
mouka hladká,
hořčice plnotučná,
sůl,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list
Komentáře (5)