Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 402 kJ / 335 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,62 g |
| Tuky | 15,07 g |
| Vláknina | 18,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 562 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 38,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hovězí roštěnou nakrájenou na silnější plátky zlehka naklepeme a nařízneme.
Krok 2: Bohatě osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a potřeme hořčicí.
Krok 3: Okořeněné plátky vkládáme do rozpáleného oleje na pánvičce a zprudka restujeme, tak aby se zatáhlo, a přendáme jej do PH (pomalý hrnec).
Krok 4: Uzenou slaninu nakrájenou na kostičky orestujeme na pánvi, až zezlátne. Přidáme nahrubo pokrájenou cibuli a po zesklovatění přidáme celý obsah pánve k orestovaným roštěnkám.
Krok 5: Zalijeme vodou do 3/4 tak, aby se maso dusilo ve vlastní šťávě. Dusíme v PH pod pokličkou na programu LOW, dokud maso nezměkne (4 - 5 hodin).
Krok 6: Po změknutí plátky masa opatrně vyjmeme a vzniklou omáčku z části propasírujeme, zahustíme francouzským máslem a provaříme ještě 15 minut.
Krok 7: Maso servírujeme ozdobené volským okem a kolečky do křupava opečené cibule.
Příloha opečené nebo americké brambory.
Příloha opečené nebo americké brambory.
Zveřejněno 29. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí roštěná na cibuli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N2KD
Moje poznámka
Hovězí roštěná na cibuli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N2KD
Nejnovější recepty
Kuřecí roláda s omáčkou z rajčatového pesta
Přidáno před 3 hodinami
Jahodový kopec
Přidáno před 7 hodinami
Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi
Přidáno před 22 hodinami
Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami
Přidáno před 23 hodinami
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno 14. 6. 2026 10:04:02
Bakoňská krkovička
Přidáno 14. 6. 2026 08:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláč s tvarohem a sezónním ovocem po xté
Lenak před 12 minutami
Bezinková šťáva z květů
bsuna před 25 minutami
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
wimra před 4 hodinami
Hrnkový retro makovec s jablky
t.eliss před 5 hodinami
Chleba z červené čočky (vhodný pro diabetiky typu 2)
janabkcz před 5 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Bohdan před 5 hodinami
Bábovka Margot, která se vždy povede
Swarofka před 6 hodinami
Čočková polévka podle mojí babičky
Zdravotnik před 7 hodinami
Tématické fráze:
hovězí roštěná,
hovězí roštěnky,
hovězí roštěná recept,
hovězí na cibuli,
hovězí roštěná recepty,
hovězí rostena v pomalém hrnci,
hovězí na cibulce,
hovězí roštěná plátky recept,
roštená v pomalém hrnci,
roštěná na cibuli,
roštěná recept,
recepty hovězí roštěnka,
hovězí roštenec,
roštěna na cibulce,
roštěnky v pomalém hrnci,
roštená z hovezího,
roštěnky na cibuli,
hovězí roštěnec recepty,
recept na hovězí roštěnou,
recept na hovězí roštěnky
Suroviny:
roštěná hovězí,
cibule,
mouka hladká,
hořčice plnotučná,
sůl,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list
Komentáře (5)