Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 956 kJ / 1 901 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 57,85 g |
Tuky | 10,60 g |
Vláknina | 25,73 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,42 g |
Sůl | 16,00 g |
Sacharidy | 380,80 g |
Postup přípravy
K hotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin a vymísímě těsto, které necháme nakynout - u kváskového to trvá déle, něco kolem 1,5-2 hodin. Krok 2: Vykynuté těsto propracujeme, oddělíme z něj čtvrtinu a vyválíme na větší, tenký plát.
Střed plátu potřeme olejem.
Z většího zbytku těsta uděláme bulku, kterou položíme doprostřed naolejovaného místa. Krok 3: Podle fotek kouli těsta zabalíme, překrývající se okraje můžeme máznout vodou, aby se lépe přilepily. Krok 4: Tak, jak leží balíček na stole (spojem nahoru) ho přeneseme na plech s pečící fólií.
Nerez kartou nebo jakoukoliv širší rovnou hranou balíček rozřežeme a všechny cípy obrátíme ven ze středu - jako je vidět na fotce. Krok 5: Necháme vykynout, zastříkneme vodou a upečeme ve vyhřáté troubě.
Zveřejněno 10. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chleba - hvězda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1v4G
Moje poznámka
Chleba - hvězda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1v4G
Nejnovější recepty
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno před 3 hodinami
Makový dortík
Přidáno před 3 hodinami
Grilované maso v černém pivu
Přidáno před 4 hodinami
Ledvinky na špeku
Přidáno před 4 hodinami
Tagliatelle se zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Lasagne s cuketou
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Utopenci - nejlepší co známe
LucaKnobloch před 1 hodinou
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Amona před 3 hodinami
Maková náplň
lucyb před 5 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
lucyb před 5 hodinami
Čočková polévka z červené čočky
Kajkajak před 5 hodinami
Zavařené meruňky
Jana2017 před 5 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kamilchen před 7 hodinami
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
Kava 2 před 8 hodinami
Meruňkové nanuky
Cejenka před 8 hodinami
Bramborové šišky
cherst před 8 hodinami
Tématické fráze:
zdobení chleba,
nejjednodušší chleba,
hvezda postup,
recept na chleba nejjednodušší,
postup při tvarovani cheba,
tvarovani kvaskoveho chleba,
nejjednodušší recept na chleba,
postup zdobení chleba,
nejjednodušší recept na chleba,
nejjednodussi kváskový chleba,
hvězda recept,
chlebove hvězdy,
zdobeni kvaskoveho chleba,
recepty hvězda,
chleba zdobeni,
tvarovani chleba,
zdobení chlebů,
nejjednodušší chléb recept,
nejjednodusi recept na chleba,
zdobení kvaskoveho chleba
Suroviny:
kvásek krmený,
mouka žitná chlebová,
voda,
voda,
mouka chlebová pšeničná,
mouka hladká,
kmín drcený,
sůl,
olej
Komentáře (17)
Jsou to jakoby dalamánky, pospojované dohromady - každý si uloupne svůj
casino: přidala jsem ještě jednu fotku, kde je lépe vidět lupen, který se nad každým cípem hvězdy při pečení odchlípne...opravdu vhodné pro milovníky kůrek
Z chlebíků mám nejraději kůůůrčičky a že tento jich má požehnaně