Rychlá kmínová polévka s krutónky
V chladných zimních dnech nejlépe zasytí talíř horké polévky. Pokud nemáte čas na dlouhé vyvařování, můžete připravit kmínovou polévku, na kterou potřebujete pár surovin, které naleznete doma ve spíži. Polévku podáváme s krutonky.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
Krok 2: V hrnci rozpálíme olej. Přidáme cibuli a osmažíme dozlatova.
Krok 3: Cibuli zaprášíme hladkou moukou, promícháme, lehce zarestujeme a zalijeme vodou.
Krok 4: Přidáme kmín, osolíme, opepříme a přivedeme k varu za stálého míchání k varu.
Krok 5: Stáhneme plotýnku na polovinu a za občasného míchání vaříme 15 minut.
Krok 6: Hotovou polévku přecedíme přes jemný cedník a ještě 5 minut povaříme.
Krok 7: Rohlík (nebo chléb) nakrájíme na kostičky. Na rozpáleném tuku orestujeme krutonky dozlatova.
Zveřejněno 25. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá kmínová polévka s krutónky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73D8j
Moje poznámka
Rychlá kmínová polévka s krutónky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73D8j
Nejnovější recepty
Jehněčí na medu
Přidáno před 5 hodinami
Rybí filé na másle a česneku
Přidáno před 9 hodinami
Cuketová omáčka se smetanou
Přidáno před 10 hodinami
Jihočeský houbovec
Přidáno před 10 hodinami
Podzimní boršč
Přidáno před 13 hodinami
Zapečená ovesná kaše s jablkem a pistáciemi
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové výpečky pánů z Hradce
Stefi.f před 5 hodinami
Piškotový dortový korpus
DanielaWisz před 6 hodinami
"Listové" těsto snadno a rychle
skleroza před 7 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Lenka Cech před 7 hodinami
Cuketový perník s jogurtovou polevou
DitaB před 7 hodinami
Švestkový dort
TotalMudla před 8 hodinami
Povidla ze švestek
ErikaU před 9 hodinami
Mražená petrželka
Fitulka před 10 hodinami
Extra rychlé lívance
Luci89 před 12 hodinami
Banánová omeleta
koblihhonza před 13 hodinami
Suroviny:
cibule,
voda,
mouka hladká,
kmín celý,
olej,
rohlík
Komentáře (3)