Rychlá kmínová polévka s krutónky
V chladných zimních dnech nejlépe zasytí talíř horké polévky. Pokud nemáte čas na dlouhé vyvařování, můžete připravit kmínovou polévku, na kterou potřebujete pár surovin, které naleznete doma ve spíži. Polévku podáváme s krutonky.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
Krok 2: V hrnci rozpálíme olej. Přidáme cibuli a osmažíme dozlatova.
Krok 3: Cibuli zaprášíme hladkou moukou, promícháme, lehce zarestujeme a zalijeme vodou.
Krok 4: Přidáme kmín, osolíme, opepříme a přivedeme k varu za stálého míchání k varu.
Krok 5: Stáhneme plotýnku na polovinu a za občasného míchání vaříme 15 minut.
Krok 6: Hotovou polévku přecedíme přes jemný cedník a ještě 5 minut povaříme.
Krok 7: Rohlík (nebo chléb) nakrájíme na kostičky. Na rozpáleném tuku orestujeme krutonky dozlatova.
Zveřejněno 25. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá kmínová polévka s krutónky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73D8j
Moje poznámka
Rychlá kmínová polévka s krutónky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73D8j
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky se smetanovým špenátem
Přidáno před 5 hodinami
Husí stehna s jablky
Přidáno před 7 hodinami
Čočková polévka s nočky a párkem
Přidáno před 7 hodinami
Fazolová polévka podle tatínka
Přidáno před 9 hodinami
Bavorský guláš
Přidáno před 10 hodinami
Cibulačka se sýrem
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Langoše z jogurtu
Lucie Hertlova před 48 minutami
Cuketová polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Jitinka před 1 hodinou
Krkovice zapečená se sýrem a zeleninou
MilanKopper před 2 hodinami
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
Blanca2 před 2 hodinami
Třeboňské kapří hranolky
mazlak před 3 hodinami
Vitacitový koláč
cuprova denisa před 3 hodinami
Halušky s brynzou
magdalenka před 4 hodinami
Vaječná tlačenka s masoxem
magdalenka před 4 hodinami
Suroviny:
cibule,
voda,
mouka hladká,
kmín celý,
olej,
rohlík
Komentáře (3)