Zeleninová kmínová polévka

Zdenka1 Kuchařka: Zdenka1

Polévky 7 názorů

Suroviny

200 g kořenové zeleniny
1 cibule
50 g tuku
50 g hladké mouky
1,5 l vody
sůl
1/2 lžičky kmínu
1/2 kostky masoxu
Nočky:
20 g másla
sůl
1 vejce
2 lžíce mléka
80 g hrubé mouky
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kořenovou zeleninu nastrouháme nahrubo, s cibulí restujeme na tuku, zaprášíme moukou a osmahneme. Zalijeme vodou, rozmícháme. Přidáme sůl, kmín a 15 minut povaříme. Dochutíme masoxem.

  2. Nočky: v misce utřeme máslo se solí a vejcem. Střídavě přidáváme mouku s mlékem, až vznikne tužší těstíčko. Ve vařící polévce povaříme asi 5 minut a podáváme.

Poznámka

Nočky jsem do polévky dávala přes haluškovač. Můžeme si pomoci také obráceným struhadlem, položeným na hrnci s polévkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 130 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zeleninová kmínová polévka

  • Zdenka1 Zdenka1(autor receptu)

    Špagetko, libeček nemůže vůbec škodit. Díky za tip, také to s ním vyzkouším:-p

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jé tuhle polívku jsem nedělala už věky:-O, díky náhodným receptům a díky za připomenutí:yes:. Jo a dávám libeček a na litr vody dávám víc kmínu - cca půl sáčku drceného ;-):-p

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

    Ta musí být taky dobrá.Vyzkouším.

    Odpovědět

  • AvcaB AvcaB

  • Mirabelka Mirabelka

    U nás se kmínové polévce říká ehmm......prdlačka:-8 Máme ji moc rádi.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Podobnou jsem dělala minulý týden, kmínovku jsem totiž ještě nikdy nedělala a moc nám chutnala, tahle bude taky dobrá. Zdeni bodík letí:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kmínová polévka s vejci kmínová polévka s vejcem kmínová polévka s noky polévka z kořenové zeleniny prdlačka polevka kmínová s vejci polévka kmínová s vejcem kminova polévka kmínová s vejcem rychlá kminova polévka kmínová polévka recept zeleninová polévka s kmínem kmínová s vejci polévka prdlačka zeleninová polévka bez tuku polívka kminova kminova polivka recepty na zeleninovou polévku kremova kminova polevka komínová polévka s vejcem

Zapomněl/a jsem heslo