Zeleninová kmínová polévka

Zdenka1 Kuchařka: Zdenka1

Polévky 7 názorů

Suroviny

200 g kořenové zeleniny
1 cibule
50 g tuku
50 g hladké mouky
1,5 l vody
sůl
1/2 lžičky kmínu
1/2 kostky masoxu
Nočky:
20 g másla
sůl
1 vejce
2 lžíce mléka
80 g hrubé mouky
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kořenovou zeleninu nastrouháme nahrubo, s cibulí restujeme na tuku, zaprášíme moukou a osmahneme. Zalijeme vodou, rozmícháme. Přidáme sůl, kmín a 15 minut povaříme. Dochutíme masoxem.

  2. Nočky: v misce utřeme máslo se solí a vejcem. Střídavě přidáváme mouku s mlékem, až vznikne tužší těstíčko. Ve vařící polévce povaříme asi 5 minut a podáváme.

Poznámka

Nočky jsem do polévky dávala přes haluškovač. Můžeme si pomoci také obráceným struhadlem, položeným na hrnci s polévkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 129 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zeleninová kmínová polévka

Tématické fráze: kmínová polévka s vejci kmínová polévka s vejcem kmínová polévka s noky polévka z kořenové zeleniny prdlačka polevka kmínová s vejci polévka kmínová s vejcem kminova polévka kmínová s vejcem rychlá kminova polévka kmínová polévka recept zeleninová polévka s kmínem kmínová s vejci polévka prdlačka zeleninová polévka bez tuku polívka kminova kminova polivka kremova kminova polevka komínová polévka s vejcem recepty polevka z korenove zeleniny

Zapomněl/a jsem heslo