Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Holandský řízek podle ČSN

Evergreen závodních a školních jídelen, pokrm všedních i svátečních dnů. To je holandský řízek. Z namletého vepřového bůčku za doprovodu nastrouhaného sýru, vajíčka a koření připravíte tuto lahodu podle ČSN.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 20 min

110 min (90 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Holandský řízek podle ČSN
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Bůček opláchneme, zbavíme kůže a pomeleme. Odstranění kůže není nezbytně nutné, s kůží je však maso mnohem tučnější. Krok 2: Maso jemně osolíme, opepříme, přidáme vejce rozšlehané v mléce, nasekanou petrželku a nastrouhaný sýr. Krok 3: Směs pečlivě propracujeme a odložíme do lednice odpočinout, přibližně na 1 hodinu. Krok 4: Z vychlazené směsi tvarujeme 7-10 mm silné řízky oválného tvaru, které následně obalujeme v trojobalu podle našich zvyklostí. Krok 5: Nakonec řízky usmažíme v horkém tuku dozlatova z obou stran.

TIP: Holandský řízek podle ČSN

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 1. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Holandský řízek podle ČSN

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2A9B

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Holandský řízek podle ČSN

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2A9B

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Monika146 moderátorka 25. 8. 2025 19:28
Tahle dobrota u nás mizí rychlostí blesku. Skvělé! 😊

Kava 2 12. 2. 2025 13:22

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Každý se olizuje. Děkuji.

Marie Svarcova Marie Svarcova 29. 1. 2025 07:03
:-)<3:yes::yes: Recept i foto se mi líbí. :-K

Martina68 Martina68 28. 1. 2025 19:01
milujeme je, vždycky se po nich jen zapráší 🤗

Martina68 Martina68 přidala novou fotografii! 28. 1. 2025 18:03

Holandský řízek podle ČSN

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
bůček vepřový, sýr tvrdý, sůl, pepř mletý, nať petrželová, vejce, mléko, mouka hladká, vejce, mléko, strouhanka, tuk

Přidat fotografie receptu