Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bůček vepřový - suroviny a ingredience

Bůček vepřový

Nutriční hodnoty

Energie1 361 kJ / 325 kcal
Bílkoviny14,50 g
– z toho živočišné bílkoviny14,50 g
– z toho rostlinné bílkoviny0,00 g
Tuky29,70 g
– nasycené7,73 g
– nenasycené15,65 g
–– mononenasycené12,77 g
–– polynenasycené2,88 g
––– omega 30,13 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 46 mg
Sodík 59 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy0,00 g
– cukry0,00 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Recepty s touto surovinou

Moravský vrabec Videorecept

Moravský vrabec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moravský vrabec je klasika restauračních hotovek. Ať je se zelím nebo s dušeným špenátem, vždy by měl mít typickou chuť, kterou mu dává tučnější vepřové maso, česnek,…

alus.s

105 min

Pečený bůček

Pečený bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Horní část bůčku, kůži, asi v ½ cm vzdálenostech napříč a pak podél nařízneme. Na tuto úpravu jsou dvě finty. Buď bůček na chvíli vložíme do mrazáku a na ztuhlém uděláme…

Gregusa

150 min

Domácí prejt

Domácí prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dříve byl prejt výhradně zabíjačkovou záležitostí, dnes jsou ale všechny potřebné přísady běžně dostupné, takže si ho můžete připravit kdykoli na něj dostanete chuť.…

Vaclav Fronek

200 min

Jemné domácí párečky

Jemné domácí párečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bůček vykostím, zbavím kůže a nakrájím na kostky cca 1x1 cm. Kýtu ořežu z blan, tuku a rovněž nakrájím na kostky. Obě masa prosolím řeznickou soli (pragandou)*, kterou…

pavelk

120 min

Pomazánka z vepřového masa

Pomazánka z vepřového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zbyl vám po víkendovém obědu kus pečeného masa a lámete si hlavu, jak ho zužitkovat? Doplňte ho cibulí, hořčicí a kečupem, vytvoříte tak lahodnou pomazánku, která chutná…

Vepřové výpečky Videorecept

Vepřové výpečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Výpečky patří mezi největší klasiku českých hospod a jídelen. Hotovka, kterou si můžete vychutnat s houskovým či bramborovým knedlíkem, se zelím nebo špenátem. Připravte…

Zdenka +++

120 min

Můj segedínský guláš

Můj segedínský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Segedínský guláš je typická ukázka chuťově skvělého a přitom jednoduchého jídla z jednoho hrnce. Nejlépe chutná druhý, až třetí den, kdy se propojí chuť měkkého masa a…

kucerova45

70 min

Holandský řízek

Holandský řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Původ názvu tohoto receptu je třeba hledat v původu sýra, který se právě do těchto řízků "holanďanů" přidává. Je to gouda nebo eidam, které dodají tomuto řízku…

cathleen

60 min

Japonská polévka Ramen

Japonská polévka Ramen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kosti vařím ve vodě 5 minut a scedím. Dobře propláchnu vodou a smyji z nich všechny nečistoty z varu a sraženou bílkovinu. Vložím znovu do hrnce spolu s řasou kombi,…

aachje

210 min

Pomazánka z pečeného bůčku

Pomazánka z pečeného bůčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pomazánka plná masa, kterou pohostíte rodinnou sešlost, zpestříte večírek s přáteli nebo si jí dáte jen tak k večeři. Jednoduchá, snadná a výborná.

Jaternice – Rozpis na 10kg

Jaternice – Rozpis na 10kg

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Masité části a vnitřnosti (kromě jater) nakrájíme na stejné kousky a každé zvlášť předvaříme do měkka. Uvařené vnitřnosti umeleme, masité části posekáme nožem nebo…

Nakládaný bůček

Nakládaný bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pokud máte doma krásný kousek bůčku, rozhodně musíte vyzkoušet náš recept na bezkonkurenční bůček s česnekem a paprikou. Lze ho servírovat jen tak s chlebem k večeři,…

ruzena

60 min

Klobásníky

Klobásníky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vykostěný bůček bez kůže nakrájím na plátky max. 1 cm silné, přidám ingredience (bez vajíčka, solamylu a strouhanky) a vše důkladně promíchávám rukama cca 5 minut, aby…

Bůčkové závitky se zelím

Bůčkové závitky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bôčik bez kože nakrájame na 1 cm silné plátky, naklepeme, posolíme, okorenímea potrieme prelisovaným cesnakom. Slaninu nakrájame nadrobno a vyškvaríme. Na každý plátok…

Ďábelské tousty - starý recept

Ďábelské tousty - starý recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Papriky, rajčata, cibuli, česnek a feferonku očistíme, trochu překrájíme, trochu osolíme a uvaříme v hrnci doměkka. Podle masa - naložené prohřejeme, čerstvé vaříme…

Maryla337

90 min

Vepřové výpečky z bůčku

Vepřové výpečky z bůčku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Opláchnutý, kostí zbavený bůček nakrájíme na stejnoměrné kousky (6 kousků na porci). Maso osolíme, opepříme, promícháme s oloupanou, na větší kousky nakrájenou cibulí a…

Vepřové ve vlastní šťávě

Vepřové ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bůček vykostíme,pomeleme na velké šajbě,přidáme sůl a důkladně promícháme.Nacpeme do tří čtvrtin do zavařovacích sklenic,navrh položíme kůži,mírně posypeme drceným…

pavelk

180 min

Pečený vepřový bůček

Pečený vepřový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bůček je sám o sobě velmi lahodný kus vepřového, které nepotřebuje výrazné dochucení. Upečte ho jen se solí a kmínem, nechte vyniknout čistou chuť masa. Vypečenou šťávu…

tejaja

70 min

Domácí párky

Domácí párky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Maso očistíme a omyjeme.Nakrájíme na kostky, promícháme se solí a natlačíme do kameninové nádoby tak, aby vzduch neměl k masu přístup. Odložíme na dva dny do chladničky…

Čufty

Čufty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Opracované maso nakrájíme na tenké plátky, osolíme, opepříme, přidáme majoránku, nastrouhaný česnek, mletou papriku, šlehačku, důkladně promícháme a necháme v ledničce…

Domácí anglická slanina

Domácí anglická slanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kváskový chleba, nadýchané loupáky, lahodné jogurty nebo sladké pralinky. To vše je už profláknutá domácí výroba. Ale co taková domácí slanina? Díky tomuto receptu máte…

krkovicka.x

320 min

1 2 3 4 5 6 8