Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Perníková roláda
Nadýchaná piškotová roláda krásně voní perníkovým kořením. V kombinaci s jemným karamelovým krémem chutná neodolatelně. Povrch rolády navíc ozdobíme nadrcenými perníkovými sušenkami.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas vyhřejeme na 220 °C.
Krok 2: Do mísy dáme celá vejce a cukr a prošleháme.
Krok 3: Přidáme jedlou sodu, koření a promícháme. Nakonec lehce vmícháme mouku.
Krok 4: Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem asi 10 minut. Po upečení necháme roládu vychladnout na papíře.
Krok 5: Než těsto vychladne, připravíme krém. Do mísy dáme máslo a zkaramelizované kondenzované mléko. Suroviny by měly mít stejnou teplotu, aby se krém nesrazil. Mícháme, až vznikne hladký krém.
Krok 6: Potom krém naneseme na vychladlý korpus a svineme do rolády. Vrch potřeme zbytkem krému a posypeme drcenými perníkovými sušenkami.
Zveřejněno 7. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perníková roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ7m0
Moje poznámka
Perníková roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ7m0
Nejnovější recepty
Pórkový krém
Přidáno před 4 hodinami
Penne s kuřecím masem, brokolicí a mascarpone
Přidáno před 4 hodinami
Grilované kuřecí à la šavarma
Přidáno před 8 hodinami
Poháry s jogurtem a chia semínky
Přidáno před 9 hodinami
Omeleta ze zbylých knedlíků
Přidáno před 10 hodinami
Krkonošské fazole
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Otoč, oblíž, omliekuj -OREO
Pavlinakacerova před 17 minutami
Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou
Kupczyk před 17 minutami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Estermik před 25 minutami
Granko - tvarohové řezy
veru.h. před 1 hodinou
Květáková polévka
Kajkajak před 2 hodinami
Jablečno - makový dezert
Moanka před 3 hodinami
Penne s kuřecím masem, brokolicí a mascarpone
Moanka před 4 hodinami
Sýrové pletýnky s párkem
Fitulka před 4 hodinami
Hrnkový koláč s rebarborou
Ctveranda před 6 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
koření do perníku,
soda jedlá,
máslo,
mléko kondenzované,
sušenky
Komentáře (2)