Perníkové rolády s povidly

Suroviny 3 ks

600 g hladké mouky
200 g krystalového cukru
3 celá vejce
125 g hery
4 lžíce tekutého medu
1 lžička jedlé sody
3 lžičky perníkového koření
(nasekané sušené ovoce dle vaši chuti a uvážení)
sušené meruňky
můžeme dát i oříšky
mandle

Postup přípravy receptu

  1. Vše smícháme dohromady a vypracujeme tuhé těsto. Těsto dáme do lednice a necháme odpočnout tak 3-4 hodiny (mě to přišlo moc dlouho, tak sem nechala v lednici jen tak hodinu a půl).

  2. Po odpočinutí vyndáme z lednice a těsto rozdělíme na tři stejné díly, každý pak rozválíme.

  3. Vyválenou placku potřeme povidly, posypeme: nasekanými ořechy, rozinkami a sušeným ovocem. Placku pak opatrně stočíme a dáme na plech pokrytý pečicím papírem. Nakonec potřeme rozšlehaným vejcem.

  4. Pečeme asi na 170 stupňů dozlatova (po stočení jsou rolády úzké, při pečení nabudou).

Poznámka od kuchařky

Rolády vydrží až tak 2 měsíce. U nás tedy tak týden.:) A druhý den jsou mnohem lepší. Vláčnější.

Komentáře k receptu Perníkové rolády s povidly

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: perníkové roládky pernikova rolada s povidlim perníková roláda povidlová roláda perníkový závin s povidly perníkové roládky s povidly perníkové roláda perníkové rolády perníkové těsto s povidly povidlova rolada s ořechy perníkové roládky s povidly a ořechy perníková placka roláda s povidly povidlová roláda z perníkového těsta perníkový závin s povidly, rozinkami perníkové placky pernikový závin povidlové pernékové roládky roláda s povidly a ořechy povidlove roladky