Perníková roláda s karamelovým krémem

mysulka Kuchařka: mysulka

Moučníky , Záviny, rolády 28 názorů

Suroviny

TĚSTO:
5 vajec
5 polévkových lžic krupicového cukru
5 lžic polohrubé mouky
2 lžíce kakaa
1 1/2 - 2 lžičky perníkového koření
1/4 lžičky prášku do pečiva
KRÉM:
500g tvarohu
3/4 plechovky karamelizovaného Salka
1 lžíce rumu
1 vanilkový cukr - nemusí být
Recept si zatím oblíbilo 30 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z bílků ušleháme tuhý sníh a za stálého šlehání přidáme cukr a žloutky.

  2. Mouku si smícháme s kakaaem, kořením (raději dáme méně, po ochutnání můžeme přidat - každé koření je trochu jiné), práškem do pečiva a opatrně vmícháme do vaječné směsi.

  3. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem (já ho ještě pomazávám ztuženým tukem) a zprudka upečeme - asi 10 min.

  4. Ještě teplou roládu svineme a necháme vychladnout.

  5. Na krém si vyšleháme tvaroh se Salkem, rumem a vanilkou.

  6. Potřeme vychladlé těsto, stočíme a krémem pomažeme i boky.

  7. Můžeme polít čokoládou, nebo jen posypat ořechy, nebo kokosem, podle vlastní chuti.

  8. Dáme uležet do lednice, nejlépe do druhého dne.

Poznámka

Já jsem pekla jen z poloviční dávky, proto je na fotkách docela malá roláda, ale recept je na klasický plech.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 874 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Perníková roláda s karamelovým krémem

1 2

Tématické fráze: perníková roláda s karamelem výborné rolády s krémem roláda se salkem perníková roláda recepty s karamelovým salkem ořechová roláda s karamelovým krémem jednoducha pernikova rolada roláda s karamelovým krémem pernikova piskotova roláda recept na piskotovou roládu s malé davky perníková roláda s ořechy pernikovy dort s karamelovým krémem rolády řezy perník ralada s karamelem recept s karamelovým salkem perník na plech s karamelovym salkem moucnik z pernikoveho kureni rolady ze salkem recept na rychlou a výbornou roládu s krémem perníkové řezy s karamelovým krémem

Zapomněl/a jsem heslo