Hanácké bóček

evosheek Kuchař: evosheek

Doba přípravy: 90 min 5 porcí Vepřové maso 14 názorů

Suroviny

1 kg bůčku
1 balení olomouckých tvarůžků
sůl
pepř
čerstvá paprika
kmín
pivo
Recept si zatím oblíbilo 26 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do bůčku uděláme kapsu, vysolíme, vypepříme, opaprikujeme a okmínujeme.

  2. Kapsu naplníme tvarůžky a uzavřeme. Bůček opět na povrchu osolíme, opepříme, opaprikujeme a okmínujeme.

  3. Dáme do pekáčku a podlijeme pivem.

  4. Dáme péci do trouby na 200°C asi na jednu hodinu.

  5. Pokud tvarůžky vytečou z kapsy, nic se neděje, ochutí tak omáčku, kterou po upečení uděláme tak, že maso vyjmeme.

  6. Sós prohřejeme, vyšleháme a zahustíme tmavou jíškou.

  7. Podáváme s knedlíkem a se zelím.

Poznámka

(c) Evosheek

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 563 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hanácké bóček

  • clupmi clupmi

    Tak to je bomba:yes::yes::yes: Tvarůžky miluji a vepřový bůček jakbysmet :-!:-!:-! Takže dvojí potěšení:yes::yes::yes: Jen je nějak problém sehnat ty pravé z Loštic :-((

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Ještě bych chtěla podotknout, že ačkoli syrečky vytekly do omáčky, nebylo nic nepříjemně cítit - a to mi syrečky chutnají, ale za syrova smrdí... Dokladem je i to, že u nás dopoledne byli manželovi rodiče a maminka syrečky nejen nejí, ale nemůže ani cítit. U nás jí nic nesmrdělo...;-):yes:, říkala, že nic nepříjemného necítí.:-)
    Takže se opravdu nebojte. Smažené na pánvi smrdí, jen když praskne trojobal a vytečou...:-/;-)

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Fotka recept pozvedne na 100% - luxusní jídlo a luxusní foto = super bašta ;-);-);-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Dnes jsem upekla k obědu, i když tedy z prorostlé krkovičky. Je to moc dobré, to se rozumí :-p, jen pivo jsem měla nějaké dost hořké (Zlatopramen), tak jsem omáčku trochu dosladila a přidala česnek a jalovec. Syrečky vytekly skoro úplně (nedělala jsem kapsu, jen jsem plátek spíchla, tak co bych čekala, že...:-8), ale o to byla lepší omáčka...;-):yes:
    Posílám bod a obrázky. :-)

    Odpovědět

  • MaruskaB MaruskaB

    Zelí, bůček, pivo a tvargle...správné vesnické jídlo jak má být!! :-D Už se těším na vaření a samozřejmě dávám bod :)

    Odpovědět

  • petrzelka petrzelka

    Ježiši,to musí být dobrota:-p,bodík letí:yes:

    Odpovědět

  • jahoda jahoda

    Někteří jste na velkým omylu, že si myslíte, že tepelná úprava tvarůžek, či syrečků "smrdí" a zaneřádí tak místnost:-D Buď jste je nedělali, nebo máte nóbl nosánek. Daleko větší pastvu udělá mléko, které neuhlídáte při ohřívání a uteče Vám z hrnku, nebo brambory, připálené k hrnci:-*. To se mi často stává, proto říkám Zlaté tvarůžky, to je aspoň vůně:yes:;-);-);-)

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

    No může to být fakt dobé, ale já bych to nedělala.Jednou náš syn sebral kamarády a jeli na chatu. Tam si udělali smažené tvarůžky, prý je dělali venku. Já tam přijela za týden a ten puch mě vyfackoval ven.

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    Tak já bych si dala :yes: Ale :-! Bůček nesmím ;-( a rodina mi nechce tvarůžky :-( Tak máš alespoň ode mne bodík ;-):-K

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Co je se syrečkama, to má u nás 1* :-D;-) Syrečkama už jsem plnila kde co, ale bůček ještě ne. :yes::yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka

    No panečko, recept jak véplatne řemen;-)..."Dáme péci do trouby na 200°C asi na jednu hodinu! a pak zdrhnem, neb po dobu pečení zhynó smradem vše, co se v blízkém okruhu vyskytne. To jsou báječné recepty:yes:, ale ještě by to chtělo něco, co potom zneutralizuje ten holomócké smrádek, které nende vyhnat z kuchyňó:-D

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Nádhera! +

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    Evosheek,vítej...ten recept vyzkouším,zdá se fajnový...:-p:-p:-O:-D

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Evosheek, především tě vítám mezi náší Topáckou rodinu a přeju ti, aby se ti s náma líbilo;-)
    Jako křest, takovej úžasnej recept(alespoň pro mne), šmankote masíčko spolu s tvarůžkama, tak to je bomba:yes: Dávám ti 1. boda a kdyby jich šlo víc, dám jich tam co by se vešlo:-D

    Odpovědět

Tématické fráze: hanácká bašta hanácký bůček hanacky biftek hanácká bašta recept připálené maso hanacke maso hanácká omáčka vesnický plátek vepřový bůček s tvaruzky recept.hanacka.basta boček plněny spenatem vepřová pečeně hanácká boek recepty hanácké recepty zlaty tvaruzek peceny bocek panenka hanacka bůček s tvarůžky prave hanacke zeli recept na hanácký biftek

Zapomněl/a jsem heslo