Těstoviny po zahradnicku
Těstoviny jsou ideální jídlo pro uspěchané dny, kdy nechceme trávit příliš času v kuchyni. Připravte je například s brokolicí. Díky smetanové omáčce nejsou vůbec suché a skvělou chuť zajistí i parmazán.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, to samé uděláme s česnekem.
Krok 2: Brokolici rozebereme na růžičky a ještě podélně překrájíme na menší kousky. Povaříme ji v osolené vodě asi 5 minut, neměla by být úplně měkká. Scedíme ji, propláchneme studenou vodou, aby si zachovala barvu, a necháme okapat.
Krok 3: Těstoviny uvaříme podle návodu na obale.
Krok 4: Na lžíci másla opečeme v hlubší pánvi cibuli a česnek, smažíme asi 5 minut. Přidáme uvařenou okapanou brokolici, osolíme a ochutíme čerstvě mletým pepřem.
Krok 5: Ve smetaně rozšleháme vaječné žloutky a vmícháme šťávu vymačkanou z půlky citronu. Do pánve přidáme uvařené okapané těstoviny. Vše zalijeme smetanovou směsí a ještě krátce společně zahřejeme.
Krok 6: Ihned podáváme, nejlépe posypané strouhaným parmazánem.
Zveřejněno 12. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstoviny po zahradnicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5GyD
Moje poznámka
Těstoviny po zahradnicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5GyD
Nejnovější recepty
Uzené maso s fazolkami a brynzovou omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Balkánský lilek
Přidáno před 13 hodinami
Plněné cuketové květy se špagetami carbonara
Přidáno před 13 hodinami
Falešná dršťková polévka z růžovek
Přidáno před 13 hodinami
Polévka s cuketovými květy
Přidáno před 13 hodinami
Tvarohový dezert
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená švestková povidla
bettyter před 8 hodinami
Comtessa de noir - luxusní bábovka
Pavlusa1 před 10 hodinami
Mrkvové sušenky
Zuzana.V. před 12 hodinami
Domácí bramborové gnocchi
Tynaja před 14 hodinami
Báječný jablečný koláč
Noumik před 14 hodinami
Čočka na kyselo (bez mouky)
MartinaDvorakova před 15 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
vladfi před 15 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Klarinet před 15 hodinami
Makovník se švestkami a drobenkou
dexulka před 15 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Olivia1991 před 15 hodinami
Suroviny:
cibule,
česnek,
brokolice,
sůl,
těstoviny,
máslo,
pepř mletý,
smetana,
žloutek,
citron,
parmazán
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.