Těstoviny po zahradnicku
Těstoviny jsou ideální jídlo pro uspěchané dny, kdy nechceme trávit příliš času v kuchyni. Připravte je například s brokolicí. Díky smetanové omáčce nejsou vůbec suché a skvělou chuť zajistí i parmazán.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, to samé uděláme s česnekem.
Krok 2: Brokolici rozebereme na růžičky a ještě podélně překrájíme na menší kousky. Povaříme ji v osolené vodě asi 5 minut, neměla by být úplně měkká. Scedíme ji, propláchneme studenou vodou, aby si zachovala barvu, a necháme okapat.
Krok 3: Těstoviny uvaříme podle návodu na obale.
Krok 4: Na lžíci másla opečeme v hlubší pánvi cibuli a česnek, smažíme asi 5 minut. Přidáme uvařenou okapanou brokolici, osolíme a ochutíme čerstvě mletým pepřem.
Krok 5: Ve smetaně rozšleháme vaječné žloutky a vmícháme šťávu vymačkanou z půlky citronu. Do pánve přidáme uvařené okapané těstoviny. Vše zalijeme smetanovou směsí a ještě krátce společně zahřejeme.
Krok 6: Ihned podáváme, nejlépe posypané strouhaným parmazánem.
Zveřejněno 12. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstoviny po zahradnicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5GyD
Moje poznámka
Těstoviny po zahradnicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5GyD
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Jahody s medem a vanilkovým krémem
Přidáno před 7 hodinami
Velikonoční cukroví s hnízdečky
Přidáno před 8 hodinami
Jednohubky se salámem vysočina a rukolou
Přidáno před 8 hodinami
Linecké velikonoční cukroví s marcipánem
Přidáno před 9 hodinami
Makovec bez vajec s jahodovým pudinkem
Přidáno před 9 hodinami
Jehněčí špízy s cibulkou
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Celerová polévka s mlékem
brtna před 5 hodinami
Vepřová kýta nadivoko
Jupiterix před 5 hodinami
Salát z mrkve a jablek
Zuzka1973 před 7 hodinami
Frgály raz dva
Anjina před 7 hodinami
Buchta s mrkví
Zuzka1973 před 7 hodinami
Bavorský guláš
zzcfm před 7 hodinami
Povidlová buchta kynutá
Dobeska před 8 hodinami
Maková náplň (nádivka)
Dobeska před 8 hodinami
Krupičná kaše s vajíčkem a jarní cibulkou
Danoouch před 8 hodinami
Palačinky podle vlastního receptu
Ondrasovka_67 před 9 hodinami
Suroviny:
cibule,
česnek,
brokolice,
sůl,
těstoviny,
máslo,
pepř mletý,
smetana,
žloutek,
citron,
parmazán
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.