Těstoviny po zahradnicku
Těstoviny jsou ideální jídlo pro uspěchané dny, kdy nechceme trávit příliš času v kuchyni. Připravte je například s brokolicí. Díky smetanové omáčce nejsou vůbec suché a skvělou chuť zajistí i parmazán.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, to samé uděláme s česnekem.
Krok 2: Brokolici rozebereme na růžičky a ještě podélně překrájíme na menší kousky. Povaříme ji v osolené vodě asi 5 minut, neměla by být úplně měkká. Scedíme ji, propláchneme studenou vodou, aby si zachovala barvu, a necháme okapat.
Krok 3: Těstoviny uvaříme podle návodu na obale.
Krok 4: Na lžíci másla opečeme v hlubší pánvi cibuli a česnek, smažíme asi 5 minut. Přidáme uvařenou okapanou brokolici, osolíme a ochutíme čerstvě mletým pepřem.
Krok 5: Ve smetaně rozšleháme vaječné žloutky a vmícháme šťávu vymačkanou z půlky citronu. Do pánve přidáme uvařené okapané těstoviny. Vše zalijeme smetanovou směsí a ještě krátce společně zahřejeme.
Krok 6: Ihned podáváme, nejlépe posypané strouhaným parmazánem.
Zveřejněno 12. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstoviny po zahradnicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5GyD
Moje poznámka
Těstoviny po zahradnicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5GyD
Nejnovější recepty
Vepřová roláda plněná houbami a slaninou, celerové pyré
Přidáno před 1 hodinou
Plněné bramborové knedlíky škvarky a houbami
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí kousky se smetanovým špenátem
Přidáno před 6 hodinami
Husí stehna s jablky
Přidáno před 8 hodinami
Čočková polévka s nočky a párkem
Přidáno před 8 hodinami
Fazolová polévka podle tatínka
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem
Kajkajak před 6 minutami
Cikánská pečeně z hovězího masa
L.Botosova před 19 minutami
Langoše z jogurtu
Lucie Hertlova před 1 hodinou
Cuketová polévka
Kajkajak před 2 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Jitinka před 2 hodinami
Krkovice zapečená se sýrem a zeleninou
MilanKopper před 3 hodinami
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
Blanca2 před 3 hodinami
Třeboňské kapří hranolky
mazlak před 4 hodinami
Vitacitový koláč
cuprova denisa před 4 hodinami
Suroviny:
cibule,
česnek,
brokolice,
sůl,
těstoviny,
máslo,
pepř mletý,
smetana,
žloutek,
citron,
parmazán
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.