Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Smažený plněný pórek
Křupavý na povrchu, šťavnatý a plný chuti uvnitř – smažený plněný pórek je netradiční delikatesa, která potěší vaše chuťové buňky. Jemný pórek s lahodnou náplní v zlatavém těstíčku je ideální jako originální předkrm nebo rychlá večeře.
Postup přípravy
Krok 1: Pórek nakrájíme na 6 cm dlouhé špalíčky, ze kterých kulatým předmětem vytlačíme střed tak, aby rolička měla po obvodě pouze 3 vrstvy.
Krok 2: Oba sýry nastrouháme na hrubém struhadle, šunku a zelenou část pórku nakrájíme nadrobno, přidáme sůl, pepř a promícháme.
Krok 3: Touto směsí naplníme pórek. Pak obalíme v mouce, rozšlehaných, osolených a opepřených vejcích a strouhance. Osmažíme na oleji.
Krok 4: Jako přílohu můžeme podávat bramborovou kaši, do které přidáme na másle osmahnutou nastrouhanou mrkev s nakrájenou zelenou částí pórku.
Zveřejněno 13. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažený plněný pórek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERKjK
Moje poznámka
Smažený plněný pórek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERKjK
Nejnovější recepty
Hermelín ve slanině
Přidáno před 3 hodinami
Řecké bifteki s citronovými bramborami a tzatziki
Přidáno před 5 hodinami
Grilované kuřecí à la šavarma
Přidáno před 7 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 8 hodinami
Sekaná s mrkví a polentou
Přidáno před 9 hodinami
Kosmatice se sýrem vhodné pro diabetiky
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cikánský řízek
Petulensie před 4 minutami
Bratislavská buchta
DanaDR před 13 minutami
Ovesné bramboráčky s minutkovým kuřecím masem
Jan Nemec před 1 hodinou
Buchta z kompotu
Dagemar před 2 hodinami
Brokolicová polévka s vločkami
wimra před 2 hodinami
Knedlík z hladké mouky (pro nás, žijící v cizině)
Natalie74 před 3 hodinami
Brynzové placičky se špenátem
supec5978 před 4 hodinami
Gnocchi se sýrovou omáčkou
Sova1 před 4 hodinami
Rychlé tvarohové knedlíky ovocné
Markeeta před 4 hodinami
Suroviny:
sýr mozzarella,
sýr tvrdý,
šunka,
pórek,
olej,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
vejce,
strouhanka
Komentáře (2)