Kapusta na karí
Kapusta obsahuje vitamín C a mnoho dalších zdraví prospěšných látek. Pokud jste jí zatím nepřišli na chuť, vyzkoušejte ji podusit s mrkví a řapíkatým celerem. Křupavá zelenina ochucená kari kořením a zjemněná kokosovým mlékem chutná opravdu skvěle.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev a řapíkatý celer důkladně očistíme a nakrájíme na půlkolečka. Kapustu opláchneme a nasekáme na tenké proužky.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej a na něm orestujeme cibuli. Přidáme mrkev, řapíkatý celer a kapustu.
Krok 3: Řádně zasypeme kari, orestujeme a přidáme zeleninový vývar. Směs přikryjeme poklicí a necháme dusit tak dlouho, dokud zelenina nezměkne. Neměla by být úplně rozvařená, ale pěkně křupavá.
Krok 4: Na závěr přilijeme kokosové mléko a můžeme ještě dochutit solí.
Krok 5: Podáváme nejlépe s dušenou rýží.
Zveřejněno 22. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapusta na karí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWADZ
Moje poznámka
Kapusta na karí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWADZ
Nejnovější recepty
Vepřový ptáček v rozletu
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová pečeně na zelenině se zakysanou smetanou
Přidáno před 5 hodinami
Brambory s parmskou šunkou
Přidáno před 6 hodinami
Tuňáková houstička vhodná pro nízkosacharidovou stravu
Přidáno před 6 hodinami
Kuře na slanině s jalovcem
Přidáno před 8 hodinami
Krém z pečeného česneku
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketové řezy se zakysanou smetanou
Amona před 50 minutami
Biskupský chlebíček II
DVJU7 před 1 hodinou
Citronové tartaletky
Routeu před 1 hodinou
Babiččina třená bábovka
LittlePumpkin před 2 hodinami
Pizza tyčinky z kynutého těsta
GabinaKol před 3 hodinami
Bramboračka č. 3
Sahula před 3 hodinami
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Michal.Kuchnik před 3 hodinami
Domácí langoše
kara13 před 3 hodinami
Suroviny:
cibule,
kapusta,
mrkev,
celer řapíkatý,
koření kari,
vývar zeleninový,
mléko kokosové,
sůl,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.