Kapustové karbanátky
Jaruna18
Suroviny
- 1 kapusta
- 30 dkg mletého masa
- 10 dkg anglické slaniny
- 2 vejce
- sůl
- pepř
- lžíce provensálského koření
- 1 cibule
- strouhanka
- 3-4 stroužky česneku
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Uvařenou kapustu vymačkáme a umeleme nebo na drobno nasekáme.
Přidáme ml. maso a jemně pokrájenou slaninu, 2 vejce. Přidáme sůl, pepř, koření, nadrobno nakrájenou cibuli a utřený česnek. Podle hustoty přidáme trochu strouhanky. Promícháme a pak mokrou lžíci tvoříme bochánky, které vhodíme do strouhanky a jemně obalíme a tvarujeme placičky.
Zvolna smažíme v oleji.
(Podle chuti můžeme také přidat do masa trochu kari nebo majoránky). Příloha vařené brambory, bramborová kaše.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 236 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kapustové karbanátky
-
Kapustové karbanátky dělám pouze s kapusty,přidám místo masa špekáček , cibulku osmažím a jsou dobré
-
jakeline: je v receptu napsaná
-
Do karbanatku je treba pridat na zahusteni strouhanku aby se nasypaly
-
dneska jsem to zkousela, ale bohuzel se mi sypaly pod rukama....nekde byla chyba
. -
Luxie: super, bez masa, část jsem udělal bez trojobalu a část s ním. bez něj se muselo přidat trochu víc strouhánky.mrkev je taky dobrý nápad.
-
Místo masa sem přidala uvařenou a najemno nasekanou mrkev a strouhaný tvrdý sýr a je to taky
Posílám bodík 
-
Velice podobný recept máme od naší babičky: http://recepty.jiribures.cz/masa/kapustove-karbena... a jako předkrm jsme si dali kapustu s osmaženou houskou http://recepty.jiribures.cz/prilohy/kapusta-s-osma...
-
spagetka:
to zní hezky,libeček,timian,oregano
určitě vyzkouším -
Brazdka, taky někdy dělám bez masa a přidávám ovesné vločky.Pečení v troubě na peč.papíře je bezva.Díky ,ahoj.
-
Já dělám kapustové karbanátky bez masa(jelikož nejíme maso)a přítel má bezlepkovou dietu, takže dávám kukuřičnou strouhanku a na závěr to neobaluji v trojobalu ale uplácám si z toho směs vytvaruji nějaké karboše asi bych to nazvala spíše placky a smažím. Teď aby tam bylo co nejméně oleje, je dělám v troubě, pečící papír potřu olejem naskládám placky a postupně obracím.
Jinak fotky jsou super, vypadají velice lákavě mňam -
Také jsem je už dělala bez masa a byly bezva.
-
Terysho,já je dělala bez masa i bez té slaniny a šlo to taky,byly moc dobré.
-
půjde to bez masa?
-
Dělám je stejně i s tím uzeným. Jsou moc dobré.
