Silvestrovští větroplaši
Suroviny
- Těsto:
- 140 g hrubé mouky
- 70 g Hery
- 3 vejce
- 1/4 l vody
- sůl
- Náplň:
- balíček tvarůžků
- 1 lžíce šlehačky
- petrželka
- sůl
- 100 g měkkého tvarohu
Postup přípravy receptu
Do vařící osolené vody dáme tuk a vsypeme mouku. Mícháme, až je těsto hladké a nechytá se nádoby.
Těsto dáme do chladné mísy a vmícháme postupně vejce.
Lžičkou dáváme hromádky těsta na vymazaný plech.
Pečeme dorůžova v hodně vyhřáté troubě. Během pečení troubu aspoň 10 minut neotvíráme.
Upečené, vychladlé kousky rozřízneme a plníme různou náplní, např. tvarůžkovou. Nastrouhané tvarůžky s ostatními surovinami vyšleháme a větroplachy naplníme.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: Recepty z Vánočních oříšků Petr a Pavla Holmanovi z Lešné.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Silvestrovští větroplaši
-
Corall+Emmy 30.9.2006: Já dnes dělám šnečky. Tohle zase na jinou příležitost
-
Budu delat na Silvestra, na zakousnuti k syrum a vinu
-
Handula určitě se dají udělat i na Velikonoce, že jo?
-
Větroplaši jsem vyzkoušela a byl velký úspěch. Chutnalo i v širší společnosti - silvestrovké. Díky a posílám bodík
-
Skvělý nápad
jen to těsto asi sám nezvládnu, aaaaach jo
ale bodík si zaslouží, to jo -
Vypadá to dobře, ale v mém případě je problém, že odpalované těsto už jsem zkoušela několikrát a ani jednou se mi nepovedlo
, ale jinak nápad je to dobrý a myslím si, že i nevšední. Chválím -
Jani SUPER
Odpalované těsto jsem na slano ještě nezkoušela. To musím napravit. + -
Jak jsem psala už v receptu, každý si to fakt může naplnit čímkoliv! Já jsem tam dala všechno možné, i nemožné!
. Ďábelskou pamazánku, trošinku pálihubu, zbytek paštiky, pomazánkové máslo, tvarůžky a fakt to nemělo chybu. Tu náplň v receptu jsem napsala spíš jen jako inspiraci, v těch receptech je jich tolik, takových pomazánek -
Jani, paráda! Hned bych jich pár spořádala!
A po té tvarůžkové náplni určitě chutná alkohol nejenom na Silvestra, co? Bodík! -
Děkuji všem. Eli, to je tak jednoduchý recept, že myslím, že ty s ním nemůžeš mít problém
Jendo, já nejsem v důchodu, mám ĆID a práce není pro zdravé, ne tak pro mne. -
Jani, už se nemůžu dočkat důchodu, abych měl čas nápady, co nosím v hlavě, zrealizovat
. Zkrátka jsi rychlejší a posílám 11. bodík. 
-
Teda Jani, to je krásný recept
. Já se s odpalovaným těstem moc nekamarádím, vždycky se mi na plechu rozplizlo do nekontrolovatelných prapodivných tvarů, ale tohle láká k vyzkoušení . Nebudu zastírat, že největším lákadlem pro mě je ta syrečková náplň
(Mám recept na odpalované věnečky s náplní z nivy, párkrát jsem je vyráběla, ale tvary měly roztodivné
.) -
Bomba
-
Jiřko, nemusí, já jsem to stáhla z plotýnky, přendala do té studenější mísy a vmíchala ta vajíčka a hned dělala kupky na plech.
-
Jani, to bola parafráza...že si tu vzájomne lichotíme a plácame po ramenách...vyvolení...
