Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sýrové vdolky z kvasu podle Josefa Maršálka

Domácí drobné pečivo je potěšením pro chuťové pohárky. Zvlášť, když se na jeho přípravu použije kvásek. Toto sýrové pečivo je nadýchané, propečené dokřupava a na svém povrchu posypáno semínky či kmínem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

janatka janatka

Středně náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny smícháme krátce v robotu. Krok 2: Poté těsto vyklopíme na pomoučněnou desku, několikrát proválíme a popřekládáme. Krok 3: Nakonec z těsta zformujeme obdélník. Rozkrájíme na čtverečky. Troubu včas zapneme na 180 °C. Krok 4: Přendáme je na plech vyložený pečicím papírem, každý kousek pomašlujeme vajíčkem a posypeme semínky, kmínem či sýrem. Krok 5: Dáme do vyhřáté trouby na 180 °C na 25 minut.

TIP: Jak založit žitný kvásek

Zveřejněno 28. 2. 2025

Poznámka autorky janatka

Ze začátku bylo těsto lepivější, ale postupem se krásně utužilo a pracovalo se s těstem super. Určitě příště vyzkouším se škvarky a různými oříšky. Já jsem dala všechen sýr do těsta, a tak povrch je posypán kmínem a sezamem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sýrové vdolky z kvasu podle Josefa Maršálka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M870m

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sýrové vdolky z kvasu podle Josefa Maršálka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M870m

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
sýr nastrouhaný, tymián čerstvý, mouka hladká, máslo, vejce, sůl, kypřící prášek do pečiva, sýr nastrouhaný, kmín celý

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu