Čokoládová bábovka s cheesecake nádivkou

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

Lukas cirjak

Náročný

Doba přípravy 160 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 70 min

160 min (90 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Čokoládová bábovka s cheesecake nádivkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	27 339 kJ / 6 534 kcal
Bílkoviny	167,99 g
Tuky	282,77 g
Vláknina	34,20 g
Cholesterol	2,12 g
Sodík	1,03 g
Sůl	3,02 g
Sacharidy	812,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ako prvé pripravíme tvarohovú plnku. Do misky dáme všetky suroviny a dôkladne premiešame. Krok 2: Čokoládové cesto: Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu a maslo a necháme schladiť na 40 °C. Do vychladenej čokolády pridáme kryštálový a vanilkový cukor a vymixujeme (cca 4 minúty). Postupne pridávame vajcia, múku, kakao, prášok do pečiva a mlieko. Všetko dôkladne vymiešame. Krok 3: Do bábovkovej formy (Ø 24 cm) vložíme 2/3 čokoládového cesta a rozotrieme po celej forme vrátane stredu (Nepotierame až do vrchu - cca 5 cm necháme nenatreté.). Krok 4: Ďalej pridáme tvarohovú plnku. Krok 5: Do zvyšného čokoládového cesta pridáme smotanu na šľahanie a premiešame. Túto masu dáme navrch bábovky tak, aby bola tvarohová zmes poriadne zakrytá. Krok 6: Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 170 °C cca 70 minút.

Ako prvé pripravíme tvarohovú plnku. Do misky dáme všetky suroviny a dôkladne premiešame.
Čokoládové cesto: Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu a maslo a necháme schladiť na 40 °C. Do vychladenej čokolády pridáme kryštálový a vanilkový cukor a vymixujeme (cca 4 minúty). Postupne pridávame vajcia, múku, kakao, prášok do pečiva a mlieko. Všetko dôkladne vymiešame.
Do bábovkovej formy (Ø 24 cm) vložíme 2/3 čokoládového cesta a rozotrieme po celej forme vrátane stredu (Nepotierame až do vrchu - cca 5 cm necháme nenatreté.).
Ďalej pridáme tvarohovú plnku.
Do zvyšného čokoládového cesta pridáme smotanu na šľahanie a premiešame. Túto masu dáme navrch bábovky tak, aby bola tvarohová zmes poriadne zakrytá.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 170 °C cca 70 minút.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 5. 2021

Poznámka autora Lukas cirjak

https://www.youtube.com/watch?v=PyMcc_fGBOo&t=9s

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (65× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čokoládová bábovka s cheesecake nádivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rjm6

Cheesecake kostky v čokoládové polevě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dvevtroube

Čokoládová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Nepečený čokoládový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

teniska

Čokoládový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veganotic 130 min

Cheesecake čokoládový

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Sobina 30 min

Cheesecake Videorecept

Cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eliza 90 min

Zobrazit více

Tvarohový koláč s bobulovým ovocem - cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lukas cirjak 95 min

Kokosovo-pomerančové crinkles sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lukas cirjak 41 min

Tvarohové sušenky s jahodami a kousky bílé čokolády

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lukas cirjak 35 min

Nepečený koláč s višňovým džemem a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lukas cirjak 25 min

Espuma (pěna) z kysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lukas cirjak 5 min

Kokosové pralinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lukas cirjak 60 min

Zobrazit více

Bábovky

Svačina
Sladké chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Čokoládová bábovka s cheesecake nádivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rjm6

Náhodný recept

Eintopf špagety z jednoho hrnce Videorecept

Eintopf špagety z jednoho hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pomazánka ze zbytku vepřové pečeně

Přidáno před 12 hodinami

Zapečená rajčata s mozarellou

Přidáno před 13 hodinami

Nadýchané jogurtové vafle

Přidáno před 14 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Přidáno před 15 hodinami

Quiche z čedarového těsta s lososem

Přidáno před 16 hodinami

Jemná drůbeží sekaná se smetanou

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Lukas cirjak 1. 6. 2021 20:12

Dakujem

Marie Svarcova:

Marie Svarcova 1. 6. 2021 08:43

vypadá moc dobře a určitě i tak chutná

Lukas cirjak přidal novou fotografii! 31. 5. 2021 20:19

Články s tímto receptem

11 foto Hodnocení 20×
Jak vyndat bábovku ze silikonové formy? Poradíme, jak pracovat s tímto materiálem

9 nejlepších čokoládových moučníků: Dáte si pivní dort, čokoládovou bábovku nebo parádní brownies?

Přečtěte si

Češi dávají do okurek kopr. V Rumunsku nedají dopustit na jinou aromatickou bylinku. Výsledek je luxusní

Tři levné způsoby, jak odstranit vodní kámen z konvice. Ocet není jediná možnost

9 nejlepších čokoládových moučníků: Dáte si pivní dort, čokoládovou bábovku nebo parádní brownies?

Jak vyndat bábovku ze silikonové formy? Poradíme, jak pracovat s tímto materiálem Hodnocení 20×

Jak vyndat bábovku ze silikonové formy? Poradíme, jak pracovat s tímto materiálem

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Zmrzlinové sendviče podle Josefa Maršálka: Domácí jogurtové gelato mezi kakaovými pláty ochladí i v největším horku

Těstovinový salát s jogurtem je ideální do horkých dnů. S vajíčky a čerstvými rajčaty chutná výborně

Čokoládová pěna je lehký nadýchaný dezert pro milovníky čokolády, plný bublinek Hodnocení 3×

Čokoládová pěna je lehký nadýchaný dezert pro milovníky čokolády, plný bublinek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bublanina Videorecept

Bublanina

ValentineCZ před 1 hodinou

Hrášková polévka podle Pohlreicha Videorecept

Hrášková polévka podle Pohlreicha

ValentineCZ před 1 hodinou

Domácí chléb se sušeným droždím

Gita1969 před 7 hodinami

Vepřová játra na slanině

vladhn před 8 hodinami

Gratinovaná cuketa s brambory Videorecept

Gratinovaná cuketa s brambory

misula29 před 8 hodinami

Lehký maďarský guláš

Jan Nemec před 9 hodinami

Hruškový kompot

brtna před 12 hodinami

Plněné papriky s rajskou omáčkou Videorecept

Plněné papriky s rajskou omáčkou

kobra0007 před 12 hodinami

Kuřecí prsa na pórku

stano666 před 14 hodinami

Brambory v zelenině

stano666 před 14 hodinami

Suroviny:
tvaroh měkký, cukr krystal, cukr vanilkový, vejce, pudink vanilkový, čokoláda tmavá, máslo, cukr krystal, cukr vanilkový, vejce, mouka hladká, kakao, prášek do pečiva, mléko, smetana ke šlehání

Čokoládová bábovka s cheesecake nádivkou

Suroviny pro 12

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Lukas cirjak

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

11 foto Hodnocení 20× Jak vyndat bábovku ze silikonové formy? Poradíme, jak pracovat s tímto materiálem

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto Hodnocení 20×
Jak vyndat bábovku ze silikonové formy? Poradíme, jak pracovat s tímto materiálem