Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Slané minikoláčky
Slané koláče můžeme jíst teplé i studené. Hodí se k obědu i večeři, nebo si je můžeme vzít jako vydatnou svačinu na cesty. Na výběr máme z mnoha druhů náplní, skvělá je například smetanovo-vaječná náplň se šunkou, rajčaty a špenátem.
Postup přípravy
Krok 1: Hladkou mouku vsypeme do mísy. Přidáme nakrájené máslo, nastrouhaný sýr, vejce, vodu, sůl a vše zpracujeme na hladké těsto.
Krok 2: Zabalíme ho do fólie a necháme v chladu alespoň 30 minut odležet.
Krok 3: Těsto rozdělíme podle velikosti zapékacích misek. Ty vymažeme olejem a vyválené těsto do nich rozložíme tak, aby vznikly vyvýšené okraje.
Krok 4: Na korpusy položíme pečicí papír, zatížíme ho fazolemi nebo rýží a předpečeme je v troubě při 200 °C asi 10 minut.
Krok 5: Smetanu prošleháme s vejci i žloutky a se solí.
Krok 6: Z předpečených korpusů odebereme pečicí papír se zátěží, na dno rozložíme na kousky nakrájenou šunku, rajčata a lístky baby špenátu.
Krok 7: Vše zalijeme připravenou smetanovo-vaječnou směsí a vrátíme do trouby. Snížíme teplotu na 180 °C a pečeme ještě 20-30 minut.
Zveřejněno 7. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slané minikoláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRORN
Moje poznámka
Slané minikoláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRORN
Nejnovější recepty
Dýňový kompot
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové plátky naložené v jogurtu a smažené v těstíčku
Přidáno před 10 hodinami
Krevety
Přidáno 25. 9. 2025 20:10:32
Dýňové lívanečky
Přidáno 25. 9. 2025 16:03:03
Pečená kuřecí křídla se sýrovým dipem, bramborami a paprikou
Přidáno 25. 9. 2025 15:56:10
Strouhaná jablka ve vlastní šťávě
Přidáno 25. 9. 2025 14:09:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smažené sýrové kuličky
HanaS92 před 2 hodinami
Drobenka na koláč
Veruncicka před 3 hodinami
Pečené toustové roládky s ledovým salátem
Rapljan před 6 hodinami
Jablečný koláč s ovesnými vločkami
iveta.kroul před 7 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
andy.mocuba před 8 hodinami
Cikánské pikantní hovězí nudličky
Sahula před 8 hodinami
Rychlokoláč s drobenkou
Olivia1991 před 8 hodinami
Svíčková na smetaně
Bertas před 9 hodinami
Vepřový plátek na cibulce
dedektonik před 10 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Helenka1993 před 10 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
sýr parmazán strouhaný,
vejce,
voda,
sůl,
olej,
smetana,
vejce,
žloutek,
šunka,
rajče sušené,
špenát baby
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.