Sváteční minikoláčky

mika59 Kuchařka: mika59

Moučníky , Drobné pečivo, Kynuté 4 názory

Suroviny

500 g hladké mouky
3 žloutky
200 ml mléka
kostka droždí
lžička prášku do pečiva
lžička soli
lžíce rumu
70 g cukru
vanilkový cukr
50 g sádla
70 g másla
citronová kůra
vejce na potření
máslo
rum na potření po upečení
tvarohová náplň:
250 g tvarohu
vanilkový cukr
2 lžíce mletého cukru
žloutek
skořice
sušené brusinky
citronová kůra
maková náplň:
200 g máku mletého
150 ml mléka
lžíce rumu
2-3 lžíce cukru
lžička skořice
plátky mandlí
strouhaný perník (nemusí být)
sníh z jednoho bílků
citronová kůra
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Zaděláme kvásek z vlahého mléka, cukru a droždí. Prosátou mouku a zbytek surovin na těsto spojíme a vypracujeme hladké nelepivé těsto. Necháme vykynout, až zdvojnásobí objem.

  2. Z vykynutého těsta odebíráme malé kousky a uděláme kuličku. Dáme na plech a do každé uděláme důlek. Plníme náplní, na tvaroh brusinky, na mák mandle.

  3. Okraje potřeme rozšlehaným vejcem a necháme ještě chvíli kynout na plechu. Pečeme dorůžova. Horké potíráme rozpuštěným máslem s rumem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 145 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sváteční minikoláčky

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No, takové minikoláčky se dělají v Lechoticích.:-D. Několikrát jsem je dělala. Sranda byla, jak jsem ze začátku dělala malinké, jak jen jsem uměla a pak jsem měla co jeden další větší a větší :-D

    Odpovědět

  • misula misula

    Vypadají překrásně :-)až se mi sbíhají sliny.:yes:

    Odpovědět

  • Milada V. Milada V.(neregistrovaný)

    Vypadají naprosto LUXUSNĚ a určitě jsou i MOC DOBRÉ, hned po vánocích je udělám :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Moc pěkné koláčky,hned bych si jeden nabídla:-p;-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: minikolacky bez kynutí tvarohové minikolacky sváteční mufiny kynuté minikoláčky recept na nadýchané minikoláčky svátečn iminikoláčky recept na tvarohove minikolacky minikolacky bez droždí minikoláčky bez bez kynutí tvarohové minikoláčky kynutého těsta minikoláčky s tvarohem recept minikoláčky bez kynutí videorecepty recept na minikolacky bez kynutí minikolaciky vynikající minikoláčky vánoční minikoláčky krehky kolac od pavliny berzsiove makové minikoláčky dorty dorazinova lechotice vánoční minikoláčky recept