Jehněčí válečky pečené v kapustě

Masové válečky:

600 g 600 g mletého jehněčího masa

60 g 60 g sýru feta

1 1 vejce

1/4 1/4 červené papriky

1/2 lžíce 1/2 lžíce sádla

1 1 cibule

2-4 stroužky 2-4 stroužky česneku

sůl

mletý pepř

1 lžička 1 lžička římského kmínu

1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného oregana

1/4 lžičky 1/4 lžičky skořice

Omáčka:

500 g 500 g rajčatového pyré

1/2 hrnku 1/2 hrnku masového vývaru

3 stroužky 3 stroužky nakrájeného česneku

sůl

mletý pepř

2 2 bobkové listy

cukr (podle chuti)

Ostatní:

4 velké nebo 8 malých listů kapusty

60 g 60 g sýru feta

petrželka

4 4 papriky